第二十六章 油辣子
将那些干辣椒一一采摘下来,赵牧的第二道菜很快便有了主意。打定了主意,赵牧便立即在厨房里面忙活起来。虽然没有煤气,但并不妨碍他的发挥。他前世跟着奶奶在村里长大,对于用木柴做饭还算是熟练。随着准备工作就绪,赵牧开始起锅烧油。诱人的香味,慢慢飘了出去。“好香啊!”“这什么味道?”“有点儿冲,但是很香,莫非是茱萸?”外面的食客纷纷议论起来,只是赵牧早就说好了任何人不得进入后厨,他们也没办法提前知道赵牧究竟做的什么菜。王武和闻志对视一眼,眼中都有些惊喜。自从赵牧进入后厨,他们便一直如坐针毡。直到现在,他们才算是把心放下一半。厨艺讲究色香味俱全,他们虽然同样不知赵牧做的什么,但有这些诱人的香味在,赵牧起码成功了一半。闻志看着王武,小声问道:“王武大哥,没想到牧哥儿竟然真会做菜?你怎么不早告诉我,让我白白担心许久?”王武摇摇头,苦笑道:“我们一路上有口吃的就不错了,牧哥儿哪有机会展示他的厨艺?我这也是刚知道他会做菜。”闻志点点头,继续看向后厨的方向。终于,在闻志和王武的忐忑之中,赵牧端着一道菜走了出来。天香楼的众人,纷纷朝赵牧看了过去。赵牧将那道菜端到秦简面前放下,笑道:“秦掌柜,请品尝。”秦简看着面前的菜盘,有些诧异道:“你竟然用了那些酸菜?”赵牧点点头,道:“不错,这道菜正是用酸菜烹饪而成,赵某称之为酸菜鱼。”秦简迟疑片刻,拿起筷子夹起一片薄薄的鱼片。随后,他的眼睛马上亮了起来。“此鱼不错!”他放下筷子,称赞道:“赵公子祖上不愧是做过御厨的人,仅是这一道酸菜鱼便价值千金!”对于他的夸赞,赵牧并未放在心上。真要是算起来,区区一道酸菜鱼完全称不上价值千金。秦简之所以这么说,大概率是说给那些食客说的。毕竟,等赵牧将酸菜鱼的做法教给天香楼的厨子后,这酸菜鱼便是天香楼的独家招牌。独家秘笈,仅此一份!果不其然,随着秦简的话音落下,那些食客们纷纷着急起来。“秦掌柜,有好东西你可不能独占啊!”“秦掌柜,让我们也尝尝这酸菜鱼!”一众食客,纷纷叫嚷着让秦简将酸菜鱼分给他们尝尝。王武与闻志对视一眼,纷纷松了口气。秦简既然如此说,赵牧这一关便算是过了!赵牧眯了一下眼睛,悄悄打量着秦简。对于那些食客的要求,秦简丝毫不为所动。他朝众人抱了抱拳,赔礼道:“诸位抱歉,这酸菜鱼只有一条,尚且不够秦某一人解馋的,不过诸位放心,等天香楼的厨子学会这道菜,诸位随时都可以品尝!”听他这么说,那些食客顿时对这道酸菜鱼更加好奇了。而且,秦简平日里可是出了名的大方,绝不会因为一道菜便如此抠抠搜搜。他们都觉得,肯定是这道酸菜鱼的味道太好,这才让秦简不舍得分给其他人。秦简不等其他人怎么想,当即吩咐道:“小二,把这道酸菜鱼端到楼上,一会儿本掌柜要吃个够!”闻言,那些食客马上不干了。可秦简主意已决,只是一个劲儿的赔礼道歉,却丝毫不肯松口。直到小二将酸菜鱼端走,那些食客们才愤愤不平的罢休。但马上,他们便再次将注意力放到赵牧身上。赵牧刚才可是说过要做两道菜的!如今,他也只端出来一道菜而已。秦简同样扭过头,看向赵牧道:“赵公子,你的第二道菜可以端出来了。”赵牧笑笑,当即回到厨房拿出一个小碗。看到小碗,众人纷纷一愣。这也是菜?一名食客忍不住道:“赵家小子,你这是糊弄鬼呢?”其他人纷纷大笑起来,但却没有说什么。秦简眉头微蹙,略带不悦道:“赵公子,这就是你的第二道菜?”赵牧摇摇头,道:“若是秦掌柜觉得这是第二道菜,那便是第二道菜,若是秦掌柜觉得不是,那便不是第二道菜。”秦简的眉头顿时皱的更狠了,目光不断在赵牧脸上来回打量,似乎想把赵牧看透。但马上他的脸色突然一变,他一把将小碗夺过,随即拿到鼻子下面嗅了起来。闻到小碗中的味道,秦简的脸色马上变的欣喜许多。可他还没来得及说话,便剧烈的咳嗽起来。“咳咳咳!”秦简用袖子捂住鼻子,差点儿把自己的肺都刻出来。其他人见状,纷纷担忧的看着秦简。甚至有人还以为,赵牧这是给秦简下毒了。“秦掌柜,你无事吧?”“秦掌柜?”听到那些问话,秦简急忙摆了摆手,示意自己没事。等他缓过来,这才问道:“赵