第84章 做一个大方的老板

乔兮月正忙得脚不沾地，看着店内熙熙攘攘、争相购买的人群，心中正自欢喜，忽然猛地一拍额头：“哎呀！真是忙昏头了！”

她想起王夫人之前的叮嘱，有什么新鲜稀罕物儿定要提前知会她一声。

这小吃铺开业，自己光顾着高兴和忙碌，竟把这事儿给忘了！

她赶忙对春桃交代两句，准备亲自去一趟锦绣阁，让伙计赶紧跑一趟王员外府上报信。

谁知她刚挤出人群，走到店铺门口，就见一辆熟悉的青幔小车停在了路边，丫鬟竹青正搀扶着一位锦衣华服的妇人下车，不是王夫人又是谁？

王夫人一下车，目光就被小吃铺热闹的景象和空气中霸道的香气所吸引，再看到站在门口的乔兮月，顿时佯装嗔怪地走过来：“好你个乔老板！开了这般新奇有趣的铺子，香味都快飘过两条街了，竟也不知会我一声！若不是我院里的小丫鬟嘴馋，听街上的小子们议论跑回来学舌，我岂不是又要错过了？可真真是该打！”

乔兮月连忙赔笑迎上去：“夫人恕罪！夫人恕罪！今日实在是开业仓促，忙中出错，竟把最要紧的事给忘了！该打该打！夫人快请进，今日您吃的喝的，都算我的，给您赔礼！”

王夫人见她态度诚恳，这才噗嗤一笑，用团扇轻轻点了她一下：“罢了罢了，瞧你这忙得团团转的样子，我便饶你这一回。快与我说说，你这又弄的什么新奇吃食？”

乔兮月一边引着王夫人往里走，一边介绍这炸货盲盒的玩法。

王夫人听得美目放光，极感兴趣：“这主意妙！有趣得紧！快，竹青，付钱，我也要抽几盒试试手气！”

竹青笑着付了九百文钱，王夫人兴致勃勃地亲自从货架上选了三个包装不同的盲盒，交给操作区内的周婶。

“夫人您稍坐，现炸才最香酥可口，劳您稍候片刻。”乔兮月请王夫人在店內临时设置的休息凳上坐下。

等待间，王夫人看着周婶利落地打开盲盒包裹。

第一个里面是几朵白白胖胖、裹着薄粉的蘑菇；第二个里面是几只去了壳、挑了虾线、裹着细腻面糊的大虾；第三个里面则是一块厚实、纹理漂亮的鸡胸肉，已然腌制入味，裹着金色的面包糠。

“哟，竟是这些物件？还能这般吃法？”王夫人看得新奇。

只见周婶将食材依次滑入翻滚的热油中。刺啦声中，蘑菇迅速变得金黄，体积似乎都膨大了一圈；大虾蜷曲成漂亮的弧度，透出诱人的粉红；鸡排则在油锅中慢慢舒展，散发出浓郁的肉香。

不过片刻，周婶用长筷夹起，在漏网上控净油，然后按照王夫人的口味，将蘑菇撒上椒盐，大虾配上沙拉酱，鸡排则切成长条，一半撒上辣椒孜然，一半蘸了番茄酱，分装在三个精致的油纸包里，由竹青接过，捧到王夫人面前。

王夫人先拈起一块炸蘑菇，小心地吹了吹，送入檀口之中。

“咔嚓”一声轻响，外壳极酥极脆，内里的蘑菇却异常肥厚多汁，滚烫鲜香的汁水混合着椒盐的咸香瞬间在口中爆开！

“唔！”王夫人惊讶地睁大了眼睛，连忙用手帕掩住口，细细咀嚼，连连点头，“妙！妙极了！这蘑菇竟能吃出这般口感！外酥里嫩，鲜香满口！”

她又尝了一只沙拉酱香酥大虾，酥脆的外壳包裹着弹牙鲜甜的虾肉，混合着沙拉酱的醇厚奶香，层次丰富，让她忍不住立刻又取了第二只。

最后是辣椒孜然和番茄酱的鸡排，一种咸香微辣，一种酸甜开胃，那鸡排炸得火候恰到好处，锁住了肉汁，厚实却一点都不柴。

“好吃！真是样样都好吃！”王夫人吃得心满意足，赞不绝口，“乔老板，你这脑袋瓜里怎么总有这么多稀奇古怪又美味绝伦的点子！这炸货，真是别具风味，令人回味无穷！”

她擦净手，兴致勃勃地问：“乔老板，盲盒……我可能买些带回府里去？让厨娘现炸现吃，想必更是美味！”

“自然可以！”乔兮月笑道，立刻仔细将不同炸货所需的油温、炸制时间、以及如何判断生熟的小窍门一一告知王夫人和竹青。

王夫人听得认真，最后大手一挥：“竹青，付钱！这等好东西，给我来五十盒！府里今晚也换个新鲜口味！”

这笔大单顿时让店铺更加忙碌起来，乔兮月亲自帮着挑选、打包，王夫人这才心满意足，带着浩浩荡荡的“炸货大队”离去。

忙碌直到酉时，铺子才渐渐安静下来。

五位婶子累得胳膊都抬不起来了，但脸上都洋溢着充实又兴奋的笑容。

乔兮月给她们每人发了八十文的工钱，比约定多了三十文：“今日开业，辛苦各位婶子了！这是额外的辛苦费，大家回去好好歇歇，明日还需继续仰仗各位！”

婶子们捏着沉甸甸的铜钱，喜出望外，疲惫仿佛都一扫而空，连连道谢。

接着，乔兮月又让春桃去锦绣阁，将铺子里的伙计们都叫来，连同小吃铺的众人，直接在店里摆开了两桌。她从系统里兑换了各式各样的炸货盲盒、甜品盲盒、甚至还有几瓶果酒，让大家放开肚子吃个痛快。

看着眼前欢声笑语、大快朵颐的员工们，乔兮月心中感慨。