刀削面

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“人活着要是没什么追求，还有什么意思。”费如珠愤愤道，“我不想每日关在宅子里混吃等死。”

崔衍之嘴角牵了牵，将她拥入怀中，“你可知我为何钟情于你？”

“难道不是因为馋我的手艺？”

“这只是其中一点罢了。”崔衍之道，“你与我所认识的女子大有不同，你既骄傲又顽固，机敏又坦率，不惧困难不畏强权，更不似其他女子那般唯唯诺诺，没有自己的主见。”

“所以？”费如珠眼珠滴溜一转问道，“你到底认识多少个女孩子？”

……

“这重要吗？”

“重要。”

“若我说，我见过大梁所有官家小姐的画像……你可会不悦？”崔衍之试探问道。

早在他刚满十六岁那年，各家已将家中未出阁的小姐画像送到崔府供他挑选了。纵然他身子不好又如何，崔家鼎盛一天，他崔衍之就不愁娶不上妻。

本以为她会生气，不承想费如珠只摇摇头，叹道：“难怪你相不中人家，仅凭一张画像就能一见钟情太假，容貌得自己看，品行得自己相处才能知晓此人是否真的能与自己共度一生。”

崔衍之有些惊喜，道：“不想夫人与我所见略同，单凭一张画像便为自己定下终生过于草率。”

“那你不顾身份强娶商户之女，不是更草率？”费如珠打趣道。

“我乐意。”崔衍之神色傲娇，“明日我便去与母亲说道说道，若她能允你时常出门，父亲那边自然不成问题。”

费如珠道：“若是母亲能允我时常回娘家看看或是四处走走都好，你可莫要提我想将‘来一把’扩大经营一事，只要能出府，余下的我自有安排。”

翌日一早，晨光还未洒入院上青瓦，费如珠的小厨房已是炊烟袅袅。昨日的松茸高汤还剩下大半，下人不敢享用，倒了亦是可惜，不如以高汤为底，今晨为大家做上一碗刀削面也是不错。

和面对于她来说简直不要太简单，只不过这刀削嘛，还是有些难度的，从前有削面工具，眼前只有一把略重的菜刀。

费如珠一手拿着面团，一手拿着菜刀，身后的三个丫头瞧着主子这阵势大气都不敢喘一声，只听她一叹，道：“感恩老天爷，又赐予我一个精进刀工的机会，感恩感恩。”

众人哑然。

待面上桌，费如珠又贴心地在桌子中间摆上了葱花、香菜、花椒粉、茱萸油和盐醋酱油。

“母亲，请尝尝儿媳准备的刀削面，要是缺什么味道您自己加些，我怕大家有忌口的东西，所以单独备了调料自行添加。”

此言一出，换来了众人一脸懵。在座每一个人自小皆是衣来伸手饭来张口的身份，怎会知晓该如何调味。然而费如珠的话已经摆在那处了，再加上她的身份又不是厨娘，自是不好直言让她帮着调味的。

崔衍之自是知晓众人窘迫，便道：“让夫人见笑了，咱们都是第一次吃刀削面，还不知道如何调味呢，还请夫人指点一二。”

崔玲玉也道：“正是，还得麻烦如珠妹妹教教我们，否则可要错失美味了。”

费如珠看着手帕都快拧成麻花的二位嫂嫂和面色如凛的三位夫人，一时不知该哭还是该笑。

大户人家竟是这般教导儿女，手不能提肩不能挑也就算了，吃什么口味还不能随自己调配。如日中天还好，有家仆伺候，若有一日不幸遭难，那不得一屋子人等着饿死？

若她日后生子，定不能如此教导，读书识字之余，一定要让其学会自力更生的本事。

生子？费如珠被自己突如其来的想法吓了一大跳，她还年轻，可不要生孩子。

“如珠妹妹？”崔玲玉见她呆住，又唤道。

舒惜月见她久久不动，不免有些不满，“怎的？让你帮忙调味莫不是委屈你了？”

费如珠连连摆首道：“母亲误会了，我只是在想该如何调味才能让大家都满意罢了。”

舒惜月道：“众口难调，哪能做到事事如意。你只需按你觉得好吃的口味来调制便可，不喜欢吃的提前说出来便是。我不食辣，其余皆可。”

“是，母亲。”

见舒惜月打了个样，众人也纷纷效仿起来，二夫人和三夫人也不食辣，二位嫂嫂微辣，四姐姐不食葱，唯有崔衍之，只要是费如珠做的，他都吃。

一餐饭下来，众人很是满意，看着碗中所剩无几，费如珠也大概知道各自的口味和食量了。外婆自小便教导她，家和万事兴，她虽有自己想要追求的梦，但已嫁为人妇，就如同崔衍之所说，崔家的荣辱是一体的，得到家人的认可和支持，才能走得更久远更踏实。

“母亲明日可想吃些新奇的？”

嫁入崔家的日子里，费如珠细细研究了一下每日的菜谱，虽是营养搭配荤素皆有，却也是中规中矩，没什么创新和创意。