第九十四章 这白切鸡的味道不是柳老的
的地方在一品楼。
这白切鸡的味道,那些没吃过,或者少吃柳章的白切鸡的食客只怕尝不出来,但他们一尝立马就知道了。
这就跟你经常去的餐馆突然之间换了厨师一样,同样的菜,不同的厨师做法肯定不同,而经常吃的客人基本上随口一尝就心知肚明。
“我刚刚尝了一下,盐焗鸡是以前的味道,柳老虽然年龄大,但手艺越发炉火纯青了,而这白斩鸡,虽然味道同样鲜美,不过的确和以前不同了!”
“啧啧,这还真给了个惊喜,这周游什么来头,难道真如大家猜测的,是柳老临走前准备推出来的关门弟子?”
大家你看看我,我看看你。
突然发现韩天宝一直在吃鸡,单云翻了翻白眼,连忙给自己夹了几块:“你给我留点!”
“就算是外面猜测的这般,这个叫周游的,白切鸡已经算是走出自己一条路子了!”
“是啊,虽然味道有别,但较之柳老,也只差一点点了!”
众人聊了几句,吃的更快了。
而所谓的差一点点,对于外面很多人来说,就不这么认为了。
“这白切鸡,简直是我吃过最好吃的了!”
“是啊,我来鹏城也有好几年了,一开始吃白切鸡,感觉像是生的,完全无法下咽,现在对这道美食非常喜爱,但这道绝对是最好的!”
“那是当然了,也不看看这是谁做的,我早年有幸吃过柳老爷子的白切鸡,那味道……简直了,没想到时隔六七年,终于又吃到了,感觉柳老的厨艺越发厉害了!”
那些没吃过的认为这道白切鸡是最好的,甚至于曾经吃过柳老白切鸡的,还认为这道最好。
偏偏里面常吃的,认为稍逊一筹,这既证明了千人千味,也有先入为主的原因。
毕竟对于韩天宝单云他们来说,不知道吃了多少年柳章的白切鸡了,虽然周游做的也是白切鸡,同样味美柔嫩,但对于已经习惯的人来说,自然是另一种挑战!
“爷爷!”
柳青瑶有些担心!
她跟着爷爷出来看了看,当然只是远观,但还是听到了不少人的讨论。
比如这道两道菜哪个好吃,亦或者有没有尝出区别种种。
柳章带着笑意:“看来周游说的没错,他或许什么菜系都擅长,而且……这白切鸡的味道,当真不错,如果让我选,我应该会选周游这一款!”
他年龄大了,没几天可活了,什么追求更高层次也不想了,欣慰的,自然是看到后继有人,只是很可惜,并不是自己教出来的。
但周游如此年纪就有这般手艺,先前切鸡的时候,刀工相当娴熟,虽说也曾见过不少天赋异禀者,但像是周游这般逆天的妖孽,他还真是第一次见。
看到该看的,想看的,柳章也彻底放心了,然后转身进了后厨。
在这两道菜上了之后,很快,大喇叭接二连三的响起!
红烧乳鸽,烧鹅,脆皮烧肉,蜜汁叉烧!
上汤焗龙虾,清蒸东星斑,鲍汁扣辽参!
阿一鲍鱼,白灼象拔蚌,蒜香骨,烧味!
冰皮口水鸡,松茸炒银鳕鱼,梅菜扣肉!
九层塔炒牛肉,广式烤乳猪,香滑鱼球!
……
一道道传统粤菜被端上桌,一开始还担心不够吃,但随着桌子上面的盘子越来越多,店里还有外面的食客,到处都是赞不绝口的声音。
“我想我这辈子在也吃不到这么好吃的东西了!”
“是啊,多少道菜了,这也太丰盛了吧!”
“六十二道了,我现在学会了,不能逮着一盘菜狠吃,毕竟是百菜宴,说不得要上百道呢,逮着一道菜吃,一会儿根本没肚子了!”
“靠,他妈不早说!”
很多人遇到好吃的,大都会一直选择吃,什么时候吃撑了才会停下。
别说现在已经到六十几道了,就是到三十几道的时候,那些下手快的也已经有点饱了。
以至于后面菜还在继续上,却根本没有肚子能吃了。
“妈,别做饭了,赶紧来一品楼这边!”
“快来快来!”
那些吃撑了的,有离开的,也有打电话叫家人的,毕竟这里还有不少人围着,偏偏没有地方坐了,但幸好一品楼这边的服务人员拿来了不少一次性的餐具,很多人都是过来夹点菜,然后站在一旁吃。
时不时还能看到拍照直播的。
就比如好吃嘴!
他一开始还在点评,但当菜一点点上来,大家都开始抢着吃的时候,根本顾不上给直播间里面的观众说味道点评了。
直到吃的解开了两个皮带扣子,这才长舒一口气,虽然还有菜没上完,但关键是已经吃撑了,只能准备让开位置了。
“我去,真这么好吃吗?