第35章 蒸馏酒
烈;酒香飘散开来。
秦鱼深深吸了一口这熟悉;味道,心里既雀跃,又遗憾。
雀跃;是,这是纯正;酒;香气,这样浓;酒香,或许已经达到了低度烈酒;程度了,遗憾;是,这一看,就不是酒精啊。
话说,果酒,到底能不能蒸馏出酒精呢?是不是,他;目标,一开始就定错了呢?
不管是不是吧,在秦国,或者在整个战国时期,这样浓度;烈酒,一定是非常珍贵;。既然能得到烈酒,秦鱼对酒精,就没有那么执着了。
他珍惜;将这碗酒放好,然后拿了一个空;碗,让鸳媪又加了一些火候,继续蒸馏,果然,这回蒸馏出来;,就是跟昨天蒸;差不多;味道,应该是蒸馏水居多,酒精所剩无几了。
就按照这个法子,秦鱼又把昨日从里典家里换来;一小瓮酒给蒸了。据换回酒;力所说,这一小瓮酒,是用麦子和蜂蜜酿成;,闻着酒味确实浓厚一些,蒸出来;白酒,味道更刺鼻一些,酒精;浓度,应该要更高一些。
忙活了一上午,所有人都满头大汗,既是靠在火堆旁边烤;,也是激动兴奋;。
这就是小主人想要;酒吗?光闻着,就要醉过去了。怪不得昨天小主人那样;生气跟失望,昨天;那三罐子水,那哪里能称作酒呢?明明是水啊!
今天围观蒸馏果酒;;人,只有秦鱼、烟、轮和壮几个,其他;都被秦鱼关在了门外头。
咳,他一开始是为了怕继续丢面子,现在嘛,就是为了保密了。
等收集完一小罐白酒,一小罐纯度比较高;果酒之后,秦鱼就让众人收摊,他让轮把铜盖拿回去继续改良,或者试着做一个铜罐和盖子、管道一套;器皿出来,要求就是密封性要好。
轮在一边从头看到尾,深深震撼秦鱼;奇思妙想之后,心里升起一股浓烈;兴奋感,她对这个蒸酒;器具非常感兴趣,并且预感了它;不平凡。
轮深深;蹲了下去,郑重行礼道:“唯。”
鸳媪看了一眼这个声音好听;蒙面女,只有一瞬;好奇,然后就去问秦鱼:“剩下;这些...水,要怎么处理呢?”
秦鱼道:“味道淡薄;酒水,留着等大母她们回来;时候再做处置,剩下;,倒掉吧。”
鸳媪有些舍不得,秦鱼叹道:“精华既然取出来了,剩下;就是无用;糟粕,要是拿来吃了用了,未必是好事,丢了吧。”
鸳媪则道:“既然不给人吃,拿去喂鸡鸭吧?看看它们吃了会如何?”丢了多么可惜,毕竟曾经是给人喝;呢。
秦鱼无可无不可,只要不进了人;嘴,给吃出问题来,其他;他都无所谓;。
烟敬畏;看着案几上放着;两个只有拳头大小;罐子,问秦鱼:“鱼,这就是酒;精华了吗?是不是只有大王和神明才能喝啊?”
秦鱼哼道:“你要是想喝,我也可以给你。”
烟眼睛都亮了:“真;吗?”说完,亮度又暗淡下去,感叹道:“还是算了,这样大;罐子,装了至少五斤;酒,才蒸出这一小罐子酒华,恐怕都没有三两吧?这样珍贵;宝物,奴可享用不了。”
被秦鱼特地点来给他们几个干重活;壮使劲;点头附和烟得话。他早就被秦鱼给震撼;要傻了,到现在,他;心脏还在咚咚咚大声;跳个不停呢。这简直是神迹,是比点豆花还要神奇;神迹啊!
秦鱼不管壮;反应,他只是叹息,可不是珍贵吗?
几乎二十比一;出酒率,酒;浓度也就那样,这时代所谓酒;酒精含量,到底得有多低啊。
当然,也有可能是蒸馏器具;锅,毕竟,他们这个是简易版;蒸馏皿,蒸馏不出高浓度;烈酒。
蒸馏器皿还需要继续改良。
不过,以现在;条件,蒸酒效率低,蒸花露,效率该足够了吧?