第 9 章
出小炖锅,放在桌垫上,先给司慧盛了碗,接着往保温桶里装。
配菜是半份黄瓜炒蛋和半份豆芽炒肉。
碗里的粥雪白粘稠,每一粒米仿佛都化开了,米香浓郁,即便是外行也能想象到火候把控得有多好。
司慧想了遍自己平时煮粥的流程,将淘好的米放进电饭煲,加水量全凭当时的手感,水开后翻滚几分钟,最后关掉电源合盖闷熟。
虽然都可以称作白粥,但内在完全不能比!
抛开乱七八糟的杂念,司慧舀了勺粥送进嘴里,眸光霎时亮了起来。
绵、软、稠三重口感交替,然后是香,很重的米香,轻抿过后米粒完全化开,舌尖余留下浓郁醇香。
大半碗粥下肚,司慧愣是连口菜都没夹。
温热的浓香浸润着身体,暖意传至四肢百骸,这时候再来一片水煮肉片,嫩滑鲜辣的味道直冲天灵盖,精神仿佛被唤醒,顿时神清气爽起来。
别说,早上来一份水煮肉片还挺提神的!