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第65章 做蟛蜞酱

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“真是活该,要我说呀,这都算是轻的,这柳翠芬忒不做人了,还真是做得出来这种事,啧!”

“可不是么,那两人也算是好的了,被这样对待,还不闹她,要搁我,我可没那么容易打发。”郭大娘在替方氏和邹柳氏两人打抱不平。

“哟,来了。”

郭大娘话刚说完呢,方氏和邹柳氏就过来了,她们是过来拿桶的,白天用完了,晚上要放回来。

两人刚才在外面就听到她们的话了,原本还有些尴尬,毕竟昨晚闹了那么一出,犹豫了好一会儿才进来,这会儿倒觉得没什么了。

方氏走在前面,跟她们点头打招呼。

王氏虽然之前不喜欢她们俩,但是现在不一样了,只要不是跟苏家是一伙儿的,那就没事。

“你们俩做得对,那样的亲戚不要也罢!”

方氏只是笑笑,没说话,和邹柳氏两人去拿了桶就走了。

这会儿,送小龙虾的过来了,除了小龙虾,还有一桶螃蟹,也叫稻蟹,还称蟛蜞,说是农户抓的,给一并送过来了。

几个人围着那桶乌泱泱的在乱爬的蟛蜞琢磨了许久也没想出有什么用处。

她们对这东西不陌生,那田沟里就有,只是不是特别多,没到泛滥成灾的地步。

所以大家都没怎么在意,而且体型小,没有什么肉,也不会把它当成能吃的东西。

虎子娘见苏云清把它们另外用清水养着,一脸不解的道,“云清妹妹,这玩意儿真能吃?”

苏云清点头道,“不止能吃,还是好东西呢,可以做成醬。”

蟛蜞酱,确实是好东西,不仅可以做成美味可口的佐料,蘸酱;还可以用来解毒消炎,助消化,对治疗咽喉肿痛也有显著疗效。

“唉哟,那这么说还真是宝贝呀?那这能卖银子不?”虎子娘挣钱挣上瘾了,脑子里就想着挣银子。

“现在还不能,等我把它做好了,再看看。”

出完货之后,苏云清把它们全都清洗干净,去掉尾部和体内杂质,用锤子捣碎。

然后加入高度白酒,酒槽,生姜,白糖,盐等辅料搅拌均匀,腌制一个时辰,再用石磨碾成醬,美味的蟛蜞酱就大功告成了。

现做的蟛蜞酱如果不密封保存就只能存放两三天,因为不是很多,不浪费那功夫保存了,她就给大家都分了些拿回去尝尝鲜。

“这些你们拿回去给家里人也尝尝,做菜配饭配粥都成,顺便问问他们觉得味道口感怎么样?回头你们就跟我说说。”

“行,我知道了!”虎子娘乐呵呵的答应了,其他人也纷纷点头。

她做的是现代人的口味,要是这里的人也喜欢,那也不失为一个赚钱的法子。

其实,她还有个想法,这里的水质和土壤还有气候都适合小龙虾的生存,适合搞养殖。

但是这个靠她一个人自然是不行的,得找个时间跟村长商量商量,还得村里的人一起参与,毕竟土地是村民的,她可没有。

“砰砰砰……”

突然村里又响起了敲锣声,吓了大家一跳。

“什么情况?”虎子娘停下手上的活,站起身往外面一看,就看到有人从门口匆匆经过,嘴里喊着,“领粮食咯,领粮食咯……”

“领粮食,估计是赈灾粮下来了,你们还愣着干啥?赶紧去呀?”王氏听到后都替她们着急。

“哦哦哦……”

虎子娘,郭大娘,赵大娘,还有廖氏几个家里有地的,都一脸兴奋的回去拿东西去领粮食了。

只剩下王氏,周氏还有李氏和苏云清她们四个没得领。

“大嫂嫂,你们村也有吧?”苏云清看了眼一脸羡慕的王氏。

“没有,我们那干旱,种不了水田,种苞米,红薯多一些。”

王氏说着看了眼旁边坐着闷头干活的李氏,“哎,你们苏家怎么不种地呀?真是可惜了,这就算碰上灾害了,还有粮食领,还说还有补贴银子……”

她话还没说完呢,李氏就直接回了个字,“懒!”

王氏,“……”

周氏在一旁抿嘴笑,“那确实是够懒的,这住村里不种地哪来粮食吃呀?”

“苏家本家这边人丁少,我相公又只会读书,大伯哥一个人也种不了多少地,就找个活计,挣多少花多少过日子呗。”李氏难得有一回解释这么多。

两人点了点头,没再继续问。

……

听说有粮食领,无论是在地里干活的,还是抓夹子虫的都纷纷往回跑。

没半炷香的功夫,村长家门口那块空地就已经挤满了人。

柳氏在屋里听到声音,没听清是领粮食,以为是又有什么事了,也开门跟着跑。

结果人刚跑到路口就碰到回来拿麻袋的赵大娘,赵大娘一脸疑惑的看着她,“思雨她娘,你这是

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