364.私房菜

不懂了吧，这种地方一般不会上当地的点评软件，我也是听其他老板推荐，口口相传出来的。”
程盈盈笑着解释道，把菜单递给了自家老板。
只有在全是自己人的时候，顾允才会露出自然又随意的一面，不知道就是不知道，完全不端什么老板架子。
毕竟在座的都是自家女人，装给谁看？
“老板，今天来一个江城特色的创作料理，从食材到方法，必须坚持江城地方风味特色。”
程盈盈对身后的老板招了招手。
刁角老板叫凌涛，这店是老板家自己的产业，是凌涛的爷爷上世纪二十年代在对面南京路旁摆水果摊，几十年攒下的这份家业。
这里的菜他是研发，他老婆是出品总监。
他灶头、墩头一肩挑，厨房里只有一位打荷的阿姨。
正所谓：英雄莫问出处，大厨原来天成。