第1173章 一位优秀的店长（第二更，求订阅）

“不怪你，主要还是我没有注意到，还要感谢你想到了，我老婆真的是心细呢，是我最好的贤内助。”

罗晴：“还是希望你的店，都可以一直保持最好的口碑。”

“是啊，这么多店，要想保持好口碑，实在是不容易。”

冯正明这话还真不单纯是感慨。

去年他一口气开了那么多家分店。

在杭城、郑城、石城都开了分店。

今年又支持黄云亮和王瀚文也都开了分店。

后续可能邓怀川、韩睿和李耀也会开分店。

这么一来，真的就是分店快要遍布全国各地了。

要想把全国各地的分店都能做好，保持好各家分店的口碑，确实不是一件容易的事情。

这其中，冯正明反倒是不担心黄云亮、王瀚文、邓怀川、韩睿和李耀他们的分店。

因为他们五个肯定会全力以赴，会认真盯着自己的分店。

包括赣省洪城余福祥负责的分店也可以放心。

真正让冯正明更担心的反倒是齐鲁各地的分店。

那些分店已经在齐鲁各地多年，可能内部的一些人员都变得有些复杂。

让那些店能够保持好口碑，冯正明觉得确实会有一点点难办。

好在妻子这次给了自己一个不错的思路。

或许也可以在齐鲁各地的分店推行。

抽调轮换一些各家店的一些人员。

可以让一部分新学徒和厨师去各家分店充实人员。

也可以把一些分店里的人员，进行一些敲打，让他们可以更好把店经营好。

只不过在齐鲁各地分店施行，也需要考虑好富余人员的安排。

想着想着，冯正明对身边妻子感慨一句。

“看来，阿哲当初的建议是对的，确实需要做一些中端的餐馆，要在齐鲁各地把中端餐馆做起来，这样可以把各地分店的人员更好的安排一下。”

罗晴：“如果做中端餐馆，会不会影响到分店的生意？”

冯正明想了想：“应该不会，民以食为天，现在国内经济发展越来越好，各地的人对吃的要求也会越来越高嘛。

我们做中端的餐馆，可以给各地一个平时家庭聚会，朋友请客的地方。”

罗晴：“这样的话，会不会你的投资会太大？”

冯正明：“不会很大，人员就用现在各家分店的一部分人，主要是安排好合适的主厨掌勺就没问题。”

见丈夫这么说，罗晴还是相信他的想法。(本章完)