第21章 只因无奈,福贵指点江山
顺着昨日记忆,离开紫云城之后,洪福贵来到了目的地。
古安街人来人往,形形色色的人儿,构成了一幅日常图。
洪福贵来到了一家酒楼门口,大门上挂着一个牌匾,名为“万福酒楼”。
大门口有个伙计,穿着一身布衣,对着来往的人群眺望。
刘安做伙计这活已有三年,,眼精得不行。通常只要一有人稍微停留,他就会热情似火,连忙打着招呼。
这时候他注意到了正在驻足的洪福贵,于是他三步作两步,流利的来到洪福贵跟前:“这位客官,您是来吃饭还是住店的?我们这家店在这凌霄城都是排得上号的,你啊,可真有眼光。”
随后便介绍店内菜品,大厨手艺精湛,上菜速度一流之类的,恨不得立刻让眼前人心动,进店内吃饭。
待伙计介绍一通以后,洪福贵方才露出微笑:“光听你说可没用,总归试过才知道。”
“大清早的,随便来些垫巴的就成。”
“好嘞,你里面请。”
刘安笑意很浓,热情的把洪福贵迎了进去。
一进店内,就给洪福贵指了个位置,随后拿起肩上的毛巾,提前把位置又清理了一遍。
洪福贵的随意看着,桌椅全是檀木打造而成,上面有着花纹雕刻,只不过在岁月的侵蚀下,质地变差颜色有些发黑了。
此时,应当是早晨的缘故,食客并不多,只有依稀几个而已。
几个伙计闲着没事,站在那里聊着天,不过偶尔会拿毛巾擦拭桌椅墙壁。
这时候刘安拿着一壶茶走来,就给洪福贵倒上一杯:“客官,这是刚泡好的热茶,你且先喝着,权当润润喉了。”
“那好,就按照刚才所说,菜给我随便来点就行。”洪福贵笑道,随即就拿起茶杯浅浅的表示了一下。
“您就等着吧。”刘安信心满满,就往厨房而去。
不多时,刘安端着一个托盘,就健步地走来,又熟练的把菜摆在洪福贵跟前:
“客官,野菜疙瘩汤,萝卜干煎蛋,大米饭一碗,请慢用。”
说完后,刘安转身便往门口而去,看样子是又要拉客去了。
洪福贵看着眼前的饭菜,食材虽然普通,但确实挺随便,是家常的感觉。
首先洪福贵就试起了这道汤了,打起一勺夹杂着面疙瘩和野菜,就往嘴里送去。
野菜煮得很软烂,由于是和面疙瘩一起煮的缘故,还带有滑溜感。不需要牙齿去多动。
面疙瘩偏软滑,虽然也还行,但是洪福贵更喜欢劲道一些的那种。
其次汤底喝起来挺浓郁,不是清水煮的,是骨汤熬制。可惜胡椒粉味道太重,盖过了汤的鲜味,让汤的滋味层次少了,只让人记得住胡椒味。
其次这煎蛋,根本不像是煎出来的。像是用油泡出来的一样,蛋软趴趴的油浸得盘子都是,要是把油留着,估摸着可以炒一盘青菜。
野菜汤吃完一半后,洪福贵把饭和煎蛋全部倒进去汤碗里,皱着眉,三下五除二就解决干净。
随后便是叫来伙计,打算结账走人。
刘安闻声而来,笑容满面:“客官吃得可好?总共一两银子。”
洪福贵点头,笑着把手伸进衣领,随后又伸进裤兜,骤然间脸上笑意凝固。
因为他发现,自己浑身上下居然一个子儿都没有!!!
这要是吃了不给钱,轻则留下干活劈柴洗碗,重则是要打一顿直接叉出去的。
见洪福贵半天没有掏出银两,刘安叹了口气,道:“客官,是有什么难言之隐么?有什么可以为你效劳的。”
随后他一个眼神,几个店内伙计都围了过来。
洪福贵脸上阴晴不定,随后皮笑肉不笑:“也没什么,就是这菜吃得不是很满意,你把你这的厨子给我叫来,我有话与他说。”
“是吗?那客官你稍等,小的马上就去。”
见对方也没有明说不给钱,刘安也不好为难,只是叮嘱了身旁的伙计后,便是一路小跑进了厨房。
厨房内,一个大汉穿着围裙,正在砧板上切菜。他刀功很精湛,拿着一个土豆切得砧板当当作响,很快一个土豆就被他切成均匀的丝,码好放在盆内。
“饭桶,有一位客人说你烧的菜不好吃,似乎要挑你毛病,喊你出去一趟。”刘安待他切完后,才开口说道。
“什么!有这样的事?”
想自己来这万福酒楼多年,从未有被挑过毛病,今天倒是稀罕得紧。不过他对自己很有信心,当即觉得是碰到了来找茬的而已,根本不信是自己烧的菜不行。
范一桶怒气冲冲,他撸起袖子:“走,你前面带路,要是这人挑不出毛病,那俺可要翻脸的。”
“还有刘安,下次别叫俺饭桶,老子有名有姓,做的都是手艺活,你给俺放尊重点。”