第17章 糖醋鱼
到家后,程北归去厨房做饭,丁梨在客厅里整理购物袋里的东西。
将水果清洗好摆放在盘子里后,丁梨一股脑把购物袋里剩余的那些盒子都丢进了床头柜里。
看着落地镜里绯红的脸,她深深的吐出一口气。
再走出来时,丁梨的表情已经恢复了正常。
她坐在沙发上晃着双腿吃草莓看杂志。
“梨梨,”程北归叫她:“过来帮我一下。”
“哦。”丁梨应声,她顺手又拿了两颗草莓:“怎么了三哥?”
程北归正在处理刚买的鲈鱼,他微微低头:“帮我挽一下袖子。”
丁梨把草莓喂到他唇边:“你先吃,我给你弄。”
程北归将草莓咬进嘴里,唇瓣触碰到她的指尖,丁梨迅速收回了手。
她解开程北归小臂上的袖口,将衬衫卷上去了一半。
他握着刀的手背上青筋凸起,血管若隐若现。
“好了。”丁梨抬起头:“家里有没有围裙?我给你系上吧。”
“在上面的橱柜里。”
丁梨顺着他指的方向看过去,她踮起脚摸了半天才把围裙拽下来。
“三哥。”她拆开包装袋将这可爱的小兔子围裙套在他头上:“下次家里的东西放低一些吧,我用着也方便。”
“好。”程北归想摸摸她的脑袋,但看见自己手上都是水他还是作罢:“你去外面玩,我做饭很快。”
“我帮你吧。”丁梨不想坐享其成,她帮他洗菜:“在家里学过一点,虽然做的不好吃,但也不至于难以下咽。”
程北归仔细刮着鱼鳞,见她坚持他也没拦着:“用热水,别冻着你。”
丁梨应声给自己也系了个围裙。
两个人一起,倒真应了丁晏那句男女搭配干活不累。
程北归将鱼改刀:“吃糖醋鱼怎么样?还是要吃清蒸的?”
“糖醋鱼。”丁梨毫不犹豫,她将菜清洗好摆在菜板上:“你要不要教教我这道菜怎么做?以后你不在家我自己也能做着吃。”
“像这样,”程北归在鱼身上划开花刀:“斜着切下去,保证骨头和肉不要分离,然后加入料酒,葱姜蒜去腥。”
一边说着,程北归将鱼捞起来放进盘子里均匀的涂抹上了调料。
“要等十分钟。”他去水池边洗手:“趁着这时间,我把鸡蛋炒出来。”
丁梨退后几步给他让路,她忍不住夸了一句:“三哥,看不出来你还挺居家的。”
程北归点燃火,他的眉眼在烟火气息中柔和了不少:“我爸妈感情很好,以前在家时,我都是看着我爸天天在厨房里给一家人做饭的,耳濡目染也学了不少。”
“后来我大哥出事了,爸爸好像一下子就老了,他也很少再去厨房了,他说我们兄弟三个只有大哥最喜欢吃他做的饭,一进厨房他就忍不住掉眼泪,我二哥忙着经营家里的公司回来的也很少,那段时间我还不算忙,就一个人学了做菜。”
丁梨好半天没说话。
她对程北归的了解可以说仅仅来自家里,现在听他亲口说出这些事,她有些感慨。
在大儿子为国牺牲的情况下还能将程北归再次交给国家,程父一定也在心里挣扎了很久吧。
保家卫国,这是一件很光荣的事情。
“三哥。”丁梨同理心很重,她抬起手抚过程北归鬓角的发丝:“你教我,以后我回家也做给爸妈吃。”
程北归笑笑,他将菜从锅里倒出来,明知故问:“只做给爸妈吃,没有我的份?”
“有啊。”丁梨继续看他处理鱼:“孝敬父母,举案齐眉,我结婚的宗旨。”
程北归语气凉凉:“你还挺有契约精神的。”
“那是自然。”丁梨笑意盈盈,她晃了下程北归的手臂:“三哥接着给我讲讲这道糖醋鱼吧。”
程北归将鸡蛋打进面粉里搅拌均匀,随后将整条鱼裹上面糊:“像这样挂上面,等油热后将鱼放进锅内。”
他声音好听,丁梨觉得如果他去做美食博主或者深夜电台可能也是个不错的选择。
她有点走神,程北归已经将鱼放进了锅里油炸。
火喵蹭的窜起来,程北归将她向自己身后挪了挪。
“之后还要调汤汁,番茄酱两勺,白糖三勺,生抽两勺醋四勺,将汤汁熬浓稠淋到鱼上就好了。”
顿了下,他问丁梨:“记住了吗?”
丁梨“啊”了一声,她抓了下头发:“记住了。”
刚才听他声音听到太入迷,思绪都飞到几千里以外了,勉强记了个七七八八。
他动作很熟练,鱼在锅里很快就变得金黄。
摆在白瓷盘里淋上番茄汁后,这道菜就做好了。
抽烟机还在嗡嗡作响,程北归夹了一块鱼肉送到她唇边: