第5章 大采购
她选择了一个成本较小的创业方式——摆摊卖炒粉。
为了摆摊,她购买了一辆电动三轮车。
最近,国产的电动三轮车在国外大受欢迎,价格却并未因此水涨船高。
苏眉经过挑选,最终选择了一辆“宗申”品牌的三轮车,不仅续航能力强,而且质量可靠。
在购买三轮车时,苏眉还发现了店家提供的装潢服务。
可以将三轮车改造成一个独特的摆摊小餐车,并附上广告贴牌。
考虑到时间紧迫,苏眉选择了现成的成品餐车。
“老板,这个成品餐车多少钱?”
苏眉问道。
“成品餐车加上上牌和装潢费用,一共是三千五百五十元。”
老板熟练地报出了价格。
苏眉点了点头,觉得这个价格还算合理,便付了款,等待着提车。
虽然创业的道路充满挑战,但看着安安可爱的笑脸,她觉得自己充满了动力。
苏眉直接花费3600元,购置了一辆黄白相间的餐车,并获得了老板赠送的上牌服务。
餐车内部布局合理,为售卖各类美食提供了便利。
“小姑娘,里面扫码付款。
上牌后,最迟下午三点来店里提车。
这是收据,请收好。”
老板热情地说。
随后,苏眉乘坐公交车,穿梭于各大菜市场、超市及农贸市场之间。
精心挑选着新鲜的米粉、鸡蛋以及油盐酱醋等辅料。
有了系统满级技能的辅助,她对食材的选择达到了极高的精准度。
优质的食材与精湛的厨艺相结合,方能成就美味佳肴。
以米粉为例,普通米粉与优质米粉炒制出来的味道截然不同。
经过多方打听与寻找,苏眉终于在一家小菜场的角落里,发现了正宗的安阳手工米粉。
“老板,你这米粉怎么卖?”
苏眉问道。
“四块五一斤。”
老板回答。
“如果多买些,能便宜些吗?我打算买50斤。”
苏眉试探性地问。
“50斤?那就四块一斤吧。”
老板爽快地答应了。
这种手工米粉色泽洁白如冰晶,口感滑嫩如青丝,韧性十足,即使长时间煮制也不会烂糊。
炒制时,多油不腻,少油不涩,堪称米粉中的佼佼者。
苏眉爽快地付了200元,拎起沉甸甸的米粉。
又在附近购买了十斤土鸡蛋、三斤瘦肉、三斤火腿以及油盐醋等调料,总共花费了3648元。
离开菜市场后,苏眉左转便发现了一家,售卖一次性餐具的店铺。
店内一次性筷子一千双仅售30元,一次性中型塑料打包盒一箱240套则需75元。
此外,店内还陈列着其他各类杂货。
苏眉又选购了一箱纸巾、十块抹布、铁锅以及围裙等物品。
“小姑娘,买这么多东西啊,这是要摆摊吗?”
老板好奇地问。
“是啊,老板。”
苏眉回答。
“这么多东西不好拿吧?
如果距离不远的话,我帮你送一趟,以后常来光顾啊。”
老板热情地说。
“那就太感谢老板了,地址是荷花小区。”
苏眉感激地说。
“荷花小区?那很近啊,就两公里半。
小姑娘,你坐我的送货小皮卡吧。”
老板热情地邀请。
小皮卡在老街区的大街小巷中穿行。
这位卖一次性餐具的赵老板,对这里的地形极为熟悉,已经在这里生活了三十多年。
“老板,摆摊的话,你有什么建议吗?”
苏眉趁机向赵老板请教。
“这一带有哪些地方比较热闹呢?”
苏眉向打听。
“小姑娘,你问对人了。
我以前也让老婆在这附近摆过摊卖凉皮,但起早贪黑的太辛苦,就没让她继续干了。”
热心的赵老板回答:
“如果你想做早餐生意,可以去花园小学门口。
那里人流量大,早餐店少,摊位多。
八点半前收摊就行,城管也不会来。”
“那晚饭和夜宵呢?”
苏眉追问。
“晚饭和夜宵就去大学城,不过别去主干道,那里要收摊位费,还很贵。
你可以去辣妹子火锅店的左边,有条小巷子,里面都是免费的小摊位。
想摆多久就摆多久,就是得早点去占位置。”