第10章 大叔,顶呱呱是三个字哦
这时,两位在附近安装广告牌的小伙子加班结束后,被这炒米粉的香味吸引而来。
他们等了五分钟,终于轮到他们。
拿到米粉后,两人迫不及待地站在一旁,抽出筷子就开吃了。
摊位前还排着几个顾客,他们原本都低头玩手机,此刻却纷纷转头看向那两位小伙子。
炒粉入口,两人同时露出惊喜的表情,眼睛瞪得圆圆的。
其中一个感叹道:
“哎呀!这炒粉的味道……和我以前吃过的完全不同,太好吃了!”
另一个则狼吞虎咽,一口接一口,吃得满嘴流油。
他看向苏眉说道:
“老板娘,你这炒粉也太好吃了吧!
这……这还是炒粉吗?!”
苏眉手中的铲子在铁锅中灵活跳跃,每一次颠勺都伴随着她对顾客的温暖笑意:
“觉得好吃,以后就常来啊!”
旁边的小伙子连连点头,嘴里的炒粉还没咽下就急着说:
“那是必须的,这么美味的炒粉,我想天天都来报到。”
话毕,两人便埋头享受起眼前的美食。
那狼吞虎咽的样子,让人不禁怀疑他们是不是真饿坏了。
排队的客人们在一旁窃窃私语,眼神中带着几分疑惑:
“不就是一碗炒粉吗?至于这么夸张?”
不少原本打算打包带走的顾客,也被这股热潮吸引,决定就地品尝,想要亲眼见证这份炒粉的魅力。
结果,三四位顾客一试之下,瞬间被征服。
“天呐,这炒粉,味道绝了!”
“我从没吃过这么好吃的炒粉,简直是人间美味!”
“米粉q弹,鲜香四溢,搭配着嫩滑的鸡蛋和香浓的火腿,每一口都是满满的幸福感,好评如潮啊!”
“大兄弟,你这是在说书呢?还是说在准备考研段子?不过说真的,你这炒粉,我就俩字——顶呱呱!”
陈安琪在一旁听得一脸困惑,小声提醒道:
“大叔,顶呱呱是三个字哦。”
一句话引得周围顾客笑声连连。
大叔自己也挠挠头,憨厚地笑道:
“哈哈,瞧我这嘴,口误口误。”
经过这番亲身体验,原本只打算买一份炒粉的顾客纷纷加单。
有的还临时改主意,从素炒升级成了豪华套餐。
短短半小时内,苏眉的炒粉摊前已售出了近40份炒粉。
速度之快,远超其她摊位,几乎是他们的两倍。
这背后,离不开苏眉精湛的炒粉技艺。
她炒粉时动作娴熟,没有丝毫多余,颠锅的动作仿佛被赋予了魔力。
而选材同样关键,她所用的米粉质地优良,不粘不缠,火候掌握得恰到好处,避免了焦糊。
这样的米粉,得益于传统手工工艺的精心打造。
从选米开始,到浸泡、磨浆、压干、水煮、搅拌、碾压、制粉、焯水、漂洗、摊凉、成型、晒干。
每一道工序,都凝聚着手艺人的心血与耐心。
这使得平凡的米粒得以升华,成为独一无二的手工米粉。
当然,好的食材还需遇到懂得驾驭它的厨师。
苏眉,就是那个能将这份食材之美,发挥到极致的优秀厨师。
在陶城的大街小巷,炒米粉是再寻常不过的小吃。
但在苏眉的妙手下,这份普通却化作了无与伦比的美味,独一无二。
“嘿,美女,不用打包了,我就站这儿享用。”
一个年轻男子笑道。
“帅哥,劳驾往旁边挪挪,我也直接在这儿吃,实在忍不住了!”
另一位食客急切地说。
“我也不打包了,给我双一次性筷子,这口水都快流干了!”
又一人喊道。
苏眉将最后两份炒米粉递出,抬头望向眼前这一幕,不禁哑然失笑。
只见七八个食客围在她的摊位前,齐刷刷地低头吃着炒米粉,有的人还边吃边发出满足的感叹声。
不过,这些食客大多是男士,女士们顾及形象,大多选择打包带走。
夜已深,陶城却依旧灯火通明,宛如白昼。
夜市上,闪烁的灯光映照出熙熙攘攘的人群。
他们在摊位间穿梭,寻找着心仪的美食。
附近的理工大学、财经大学、传媒大学等高校都有门禁时间。
那些贪吃的男女大学生们在逛完夜市后,提着各式各样的小吃,从学校的侧门悄悄溜进校园。
某女生宿舍楼的一间寝室内,传来了一阵喧闹声。