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第109章 做咸菜

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,“这谁知道呢,她非得要买!”

张晓也不过多解释,于是撂下话,“你们等着吃就好了!”

李春英立刻跟随张晓来到了家里,她倒是要看看张晓是怎么做咸菜的。

只见,张晓把所有需要用到的食材全部放在桌子上,这把李春英吓一跳,只见她眉头紧锁道,“怎么这么多啊?”

“对,春英嫂子我的手不方便,还得请你和我娘一起帮我洗白菜。”

“这倒无所谓!”

张凤兰将大白菜一劈俩半后,李春英将袖子撸了起来,清洗白菜。

张晓则是把苹果和梨切好,和洋葱,蒜,姜用臼子砸碎成泥状,接着把辣椒粉,白糖,盐,白萝卜丝放置备用,锅里冷水放糯米粉,小火熬制发黏后,一起继续混合均匀。

待白菜清洗完毕拧干水分后,每层都抹匀酱料。

张晓用手尝了尝味道,满意的点了点头,“现在还不能吃,得放一个晚上,明天春英嫂子再过来品尝吧。”

“好好好。”

张凤兰小声嘀咕道,“放了这么多好东西,不好吃才怪!”

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