第1278章 美食世界游记五
做好醋饭之后,薙切爱丽丝拿起一团醋饭放上一片酒神贝肉轻轻一握。
一个酒神贝手握寿司就出现在了她的掌心当中。
另一边,薙切绘里奈的料理进度和薙切爱丽丝相比也不遑多让。
由于之前薙切绘里奈探索的那片区域食材种类较为单一。
所以现在开始制作料理的时候,薙切绘里奈手中能使用的食材种类也比较有限。
基本上,大多数食材都是瓜果和诸如香槟三色堇,红酒玫瑰这类在花朵上直接长了个酒杯,里面全是美味酒水的花朵。
所以薙切绘里奈可以选择的料理种类也十分的有限。
不过从这些食材中找到能够制作出几道料理的食材还是能凑出来的。
在清点完毕所有可用的食材之后,薙切绘里奈心中很快就想好了自己接下来的料理方案。
一道主菜外加一份甜品,饮料自然就是美酒了。不过薙切绘里奈知道在制作料理的食材方面自己并不占优势。
所以她准备在饮品方面多下一些功夫。
用这些天然的酒类和自己收集来的这些含有酒精的水果调制能够和主食与甜品一起完美搭配的夏威夷鸡尾酒。
因为食材方面的限制,薙切绘里奈从一堆食材中取出几根半米多长的香肠香蒲。
香肠香蒲,捕获等级5。只生长在纯净的河流或湖泊附近的浅水区域。
根据生长地的不同,这些香肠香蒲本身的风味也各不相同。
野生的香肠香蒲通常以十根为一组生长在一起。在顶端还各有一个球形花苞。
想要采摘香肠香蒲的话,就必须从十根完全一模一样的香蒲中挑选一根摘下来。
被摘下来的香蒲和剩下的九根香蒲顶端的花苞就会开花。这些花的花瓣数量各不相同。
只有当被采摘下来的香肠香蒲开出来的花瓣数量是十根香蒲中最多的前提下,这些香肠香蒲才会变成可以料理烹饪的食材。
但如果选择错误的话,那么所有香蒲都会立刻枯萎变得无法食用。
由于在开花之前所有香蒲都完全一模一样。所以这也是一种非常考验美食猎人眼力和食运才能完成捕获的特殊料理食材。
因为薙切绘里奈是在不远处的白葡萄酒湖边发现的这些香肠香蒲。
所以这些香肠香蒲本身还散发着淡淡的葡萄酒香味。
正是因为这个独特的葡萄酒香味。薙切绘里奈打算将其制作成红酒香肠。
用炭火烘烤直至香蒲香肠开始发出烤肠的香味之后,薙切绘里奈从食材堆中取出了十几枚红酒李子。
这些个头只有乒乓球大小的深红色李子散发着浓郁的葡萄酒香。
撕掉红酒李子的外皮后,薙切绘里奈手起刀落将这些红酒李子切成了小丁。
随后放入秦昊通过虚空造物创造出来的小型石磨当中。
推动石磨研磨出细腻的红酒李子果酱。
然后将这些果酱包入纱布当中用力挤出红酒汁水后备用。
烘烤之后的香肠散发着诱人的香味。
薙切绘里奈迅速将香肠切成片,下锅用橄榄油椰子中的椰香橄榄油煎炸至两面微焦。
随后倒入过滤之后的李子红酒没过香肠片。
锅中的红酒烧开后,薙切绘里奈立刻换小火继续熬煮,直至香肠吸收了红酒的芬芳之后这才转大火进行收汁。然后迅速将香肠盛入洁白的餐盘当中。
随后薙切绘里奈又切了几根薯条萝卜和迷你西兰花进行摆盘装饰。
伴随着薙切绘里奈熟练的用勺子舀起锅中多余的酱汁点缀在盘子边缘作为装饰。
薙切绘里奈准备的主菜红酒香肠完成。
主菜完成,薙切绘里奈拿起清酒蜘蛛卵。将蛋清和蛋黄分离之后快速的将蛋黄打发到浓稠状态。
然后又从白葡萄酒花中提取出来的白葡萄酒蜜,加入清水将花蜜化开并煮沸。
等到锅中温度降下来之后,薙切绘里奈一边搅拌一边往缓缓往锅中加入打发的蛋黄。
在等待蛋黄糊完全冷却的同时。
薙切绘里奈将马苏里拉芝士桃子剥掉外皮后放入碗中,取出桃核,用打蛋器将宛如芝士一般的桃子果肉打到顺滑的状态。
随后薙切绘里奈将冷却好的蛋黄糊加入进已经打发好的芝士当中继续搅拌。直至完全均匀后放在一旁备用。
前面的准备工作完成,薙切绘里奈又从泡芙果实中取出了散发着淡淡酒香的奶油内馅。
泡芙果实的外皮薙切绘里奈也没有浪费。全部切碎后放在一旁备用。
用打蛋器将从泡芙果实中取出来的奶油打发之后全部倒入芝士蛋黄糊中搅拌均匀。
最后取出取出模具,先铺一层用曲奇花瓣制作成的曲奇饼干碎,然后往饼干碎上面倒入一半的奶油芝士蛋