第45章 她不妨就陪他们玩玩
洗,陈瑶说做一份给她尝尝,她还没尝过呢。
陈瑶放下手里的工作,把手上的布都收了起来,回屋把锅里的肉都捞了起来。
等肉凉的时候,陈瑶把卤水装了起来,这些卤水下次还可以用,而且是越卤越香。
洗锅这事,被陈大娘接手了。
陈瑶没办法,只能把猪头端到外面,还是剔下猪头上猪耳朵猪嘴猪舌头,这些都是可以凉拌的,而且猪头肉也是好东西。
“这些都是可以吃的?”陈大娘洗好锅出来,帮着陈瑶做事。
“嗯,卤猪头肉也是下酒菜,我看过,咱们镇上没有,明年你也可以开一家。”
城里倒是有卖猪头肉的,镇上却是没有,加上她出手的猪头肉是私房菜,也不怕被人偷学去。
两人坐在大门口慢悠悠弄着肉,一个说一个认真听。
陈大娘吃了一块卤肉,瞬间觉得好吃,忍不住各种夸赞陈瑶,等陈瑶凉拌了一份猪头肉给她吃,更是赞不绝口。
等陈大娘回家时,除了记住了陈瑶说的方子,她还提了一份凉拌猪头肉回去,还有一根肥肠,陈瑶让她炒辣椒。
所以,等陈瑶吃完晚饭后,陈大娘又回来了,还带来了一个好消息。
陈大伯明天休息,说明天跟她一起去镇上,帮她把电安装了。
这对陈瑶来说,无疑是好事。