干煸黑鱼
黑鱼片成薄如蝉翼地鱼片,她今日打算做个干煸黑鱼。
除了干煸黑鱼,她打算做个生爆小公鸡,生爆小公鸡要加辣才更入味,江世子还有几个小的吃不了辣,干煸黑鱼就正好,又香又酥,吃起来十分过瘾。午食她是打算简单做两道菜,等晚上早早关门,再做上一道大餐,请了周家钱家两家一同来吃,也算是一种团圆饭了。很快,林书晚就做好了四菜一汤,干煸黑鱼,生爆小公鸡,蒸茄子,丝瓜炒蛋,外加一道莲藕排骨汤。
菜刚上桌,宋老就瞧见自己跟前一大四小无人眼巴巴地盯着自己,甚至还在无意识地吸溜着口水,无奈之下只好摇了摇头,收起手里书卷,挥了挥手,瞧着几人猴似的窜了出去,他偷偷抬手抹了把嘴角,笑话方才那丫头炸鱼的时候,他就馋了,不过是不能在明远跟前丢了面才硬撑着。“快去洗手,洗完手才能吃饭!"眼见着谨哥儿黑乎乎的爪子就要上来抓菜,林书晚眼疾手快一把擒住他的后脖颈。就见几个小的缩了缩脖子,讪讪一笑朝水井旁跑去。没一会就甩着湿漉漉的手回来了,谨哥儿举着洗干净的手,炫耀似的凑到林书晚身边,“阿姐瞧瞧,洗得干干净净!”“知道了,快去吃饭吧。“林书晚应声,顺手提姜婉舀了一勺莲藕排骨汤,自打那日她做过一次后,姜婉就十分喜欢,于是她隔三岔五就会炖上一锅。姜婉捧着碗喝汤,宋老抿了口酒,抄起筷子,夹起一块炸得酥脆的黑鱼片送入口中,“咔滋”一声咬破外头那层酥脆的表皮,鱼肉鲜嫩,实乃下酒好菜。没一会儿,宋老就接二连三吃下好几块鱼片,甚至半点都不觉得油腻,连带着江昱枫都有些意外,他夹起一块鱼片送入口中,入口是花椒微麻微辣的滋味,再往里是浓郁的焦香,咬破外皮,鱼肉鲜嫩多汁,令人胃口大开,再抿上一口鲜美的排骨汤,这日子,当真是千金不换。江昱枫畅快地舒了口气,心中的憋闷一扫而空。姜家旁的几人还好些,李贵跟李家两个还在没怎么吃过林书晚做的吃食,玉姐儿学着谨哥儿的样子,挖了一大勺茄子盖在米饭上头,用勺子捣了捣,就着