有钱人都吃啥

第52章有钱人都吃啥

宋律的钱眨眼花了个精光，心里也很是心痛，以前他还经常都能从父母那里拿到一点零花钱，可自从莺姐儿下灶起不知怎么,他被罚钱的时候就越来越多了，这几个月不仅没有得到爹娘补贴,还把以前的积蓄都花了个精光。宋律难得开始思考没钱的日子要怎么办，这在以前他是不会想的,宋家虽然不算富裕，但也用不着他为这些俗事操心。现在嘛，一文钱难倒英雄汉，就是想再去买个鹅肉饼子宋律都有些艰难，他也不是不知变通的人……

回家路上宋律便在想怎么赚更多的钱，从莺姐儿给大户人家做菜赚钱的速度看，自然是抱着她这根大腿从大户家里劫富济贫的好。可这富户也不是那么好找的，不熟悉的一个不小心就会被人坑了，至于熟悉的…自己周围又有哪些肥大户呢?

宋律走到家门口时忍不住打量起了白家红彤彤的大门，还冲下午刚被宋琴气了个半死的采买婆子笑了笑。

柴婆子这会儿对宋家的小兔崽子观感很不好，觉得他们不信佛迟早要倒大霉，被这饿狼似的眼神看了看，她便背脊一寒，道：“宋二郎，你看我干什么？"宋律就停下来与她闲谈，道：“方才我和莺姐儿出门，路上看见一大户门口在挑羊肉，说他们家姐儿吃羊只吃羊背脊骨两侧的那一点儿嫩活肉,我和莺姐）听见便去推销自家的菜色，没想到被撵回来了，便想问问大娘，这等人家都常吃什么菜，也好叫莺姐儿学学。”

“原来是为了这个啊。"柴婆子脸色就缓和下来。在几条巷子里，宋家孩子的难缠程度是有排名的，宋琴>今>宋莺≥宋律，加上宋律是个生得高考的儿郎，柴婆子不免就忘记了与琴姐儿论佛吃的亏，好声好气地跟宋二郎说起闲话，反正她今儿已经干完了活儿，干嘛不在外偷偷悚呢？

首先是宋二郎的问题，这等吃鱼只吃脸颊肉，吃鸡只吃味儿的门户平日里都吃什么菜。

柴婆子对这个可是很有话说的，白家在整个南方都算得上数一数二的大姓，从前朝的前朝的前朝就已经很有名了，虽然他们家白老太爷只是个小小的分支，可因为善于经营，不说家财万贯可享久代，至少三代之内不干杀人放火赌个不停的事，任凭哥儿姐儿如何挥霍也够活到寿终正寝。所以白家人过得很奢糜，至少在饮食上尤其十分讲究。柴婆子就道，“姐儿算是问对了人，这等人家就是米面都是与众不同的，有人爱香米和糯米，像我家用的则是水晶饭。”水晶饭就是上等白米，寻常人家吃的饭大多都加了豆子，或者并不剥壳儿，宋家人吃的也是白米，但米米不同，东北的五常大米和普通米就不能相提并论。

“就是吃粥，也讲究往里加了干果、药材的七宝素粥和五味肉粥，又精致又好看。”

“但一个地方不会只有南方人，永安县也有从北方来的富户，据说是当年五胡乱华时随举族搬迁而来。这样的北方人便爱银丝冷淘、馎饦之类的面点，但不管南北，这等人家都会把蔬菜分成三六九等，像萝卜白菜裙春笋菌菇，这等常见的菜，有钱人就不怎么吃，觉得显得身份贱。就是要吃，那也是等到冬天，想办法栽种出来解肉腻。他们也不吃猪肉，几乎只吃羊肉。”比如白家，最常吃的肉菜就是常见烂蒸羊、炙羊肉以及羊头签，而且拿来做菜得年纪和部位也很讲究，几个月大的小羔羊肉最好，其次是羊头、羊腿，羊软排和羊里脊，除了这个其他就都是下脚料。宋莺买的羊肉就是成羊羊肋排，虽占了一个肋子，但在柴婆子眼里，那也是家里不会吃的下脚料。

所以，即使她闻见了羊味儿，也没闻她们在哪发的财，都吃上羊肉了。宋莺丝毫没把这些往自个儿身上套，她只是好奇地问：“这么说，白家人都不吃外边的小食了？“那也太可怜了，毕竞民间还是有不少好味儿零食的。像许摊贩的糟鸡爪子就是，就是宋莺再觉着他是个奸商，可也不得不说那糟鸡爪子味道当真不错，要是许摊贩舍得用新鲜的爪子下这等料早便发财了。柴婆子便支支吾吾起来，道：“吃是吃的。但都是偷偷吃，没人敢光明正大吃。”

像白六郎就爱吃外边的八文钱一个的羊肉包子，他便经常差小丫头偷摸外出带回去，白三娘则喜欢吃许摊贩的糟鸡爪子，为了这个还爬过狗洞。但"这都难登大雅之堂！"柴婆子道，她就最恨许摊贩之流，用放久了的糟鸡爪子来谁骗姐儿哥儿吃到肚子里去。

所以许摊贩每次挑着他的鸡爪子都走不到白家门口就让人撵走了。说了这老长一串儿，柴婆子便要回家。

宋律和宋莺也转身回去了，只是路上宋律忍不住摸了摸自家刚买的下脚料羊肉，一进家门便转头小声地问莺姐儿：“你说，你的菜能卖到白家去吗？宋莺还在回味大户人家的豪华生活，像白家这样的有钱人，她也就从红楼梦里听说过，这时见着活的难免有一种见到老祖宗的的感受，完全没起过往里他生意的想法，她觉得范娘子这样的门户就很不错了，再往上，那得多不自在啊。乍闻小叔起了要往里赚钱的念头，宋莺险些在家门口栽一跟头，高声道：“你疯了不成，不要说进去卖锅包肉和酸汤锅子，就在他们家门口吃一口我卤的猪头肉，我觉着送白家宅子里的走地鸡嘴里都能喷出