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第36章 做虾饼

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成小饼。”何呦呦说一步,高慧慧做一步。

林海进来看了看,干脆把虾都挪进来开始扒虾皮抽虾线。

何呦呦说完,想起今儿高大壮带回来的鲜果子,小跑去翻了翻,找出一个黄金蜜柚来。

把柚子剥开,取了柚子皮洗干净,把白瓤一点点去了,让等待林海剥虾继续做虾饼的高慧慧切成细丝浸泡到水里。

“这可是要做果子茶?”高慧慧问了一句,她都习惯家里用黎朦子泡水了。

“做果酱,蘸这个吃。”何呦呦指了指旁边压好等待下锅的虾饼。

高慧慧见她好似开怀了,便笑着说:“那你告诉我怎么做,我来弄。”

“好,谢谢大姐!”何呦呦欣然应了,心里对高慧慧这个大姐姐更加欣赏和热爱,她决定回头一定要好好送大姐一份礼物。

等柚子皮和果肉被糖似乎煮化融合,一筐的鲜虾也变成了一个个茶杯大的虾饼。

酸酸甜甜的果子香,还有油煎虾饼的鲜香把躲在房间里的徐氏跟高大壮都引出来了。

看过粉嫩的虾饼和橙黄的柚子酱后,晚饭之后再不肯吃东西的徐氏头一次来了顿夜宵。

“这个好,如果在市集支个摊位卖,定然能卖出去。”林海不爱蘸柚子酱,自己弄了一碗芥辣料汁儿蘸着吃,美得摇头晃脑,强烈建议出摊。

“太费力气,本钱也大。”徐氏评价,虽然小买卖挣得就是个辛苦钱,但以家里现在的情况,真没必要这么费孩子。

何呦呦连着吃了两个,心满意足,提笔把制作虾饼的过程一一写下,准备明儿就给那位郭二郎送去,再赚一笔快钱。

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