第11章 上岭

莫素云今晚的第一筷夹了甘蓝菜，菜油每次放得很少，炒一次菜放两小勺花生油，再鲜嫩的青菜也炒不掉涩味。

油不润则涩。

她见到两个女儿吃得嘴巴冒油，微笑间又夹了一筷扣肉里的香菇，扣肉中间会放许多香菇、红枣、香料等，这般女儿也不会感觉到她不夹肉了。

之后她夹了单块厚芋头，单是含着肉香的香芋便足够好吃了，夹一两次足矣。

苏岩发觉到妻子的异样，目前给她夹肉反而让女儿担心，况且猪肉也不是全部码满，分不了多少块肉。

等到过年自己买块好肉，大家都吃更好些。

眼下最好的是卖掉蛇和草药，去买些猪肉炒菜，日后猪肉吃多了，她便会多夹了。

女儿们和小妹妹吃得满嘴肉香，小嘴咀嚼着薄肉片，眼弯弯，笑吟吟。

身边还有三块油炸鱼粿，是用生粉、面粉混着裹住鱼块，鱼一般是鲢鱼，肉细味香，有其他鱼没有的特殊甜味。

酥脆的脆皮与白糯细嫩的鱼肉完美融合，如是条件允许，一般去吃酒都会带几块鱼粿回来，等所有客人都吃完了，看看还有没有。

这些年通常是没有的，只是主人家提前留好，每次吃席，坐在席上的小孩什么都不吃，先把鱼粿先吃光了，因为它油最多。

“吱吱唧唧。”左厢房墙边传来蟋蟀的悦耳虫鸣，再过一个多月便听不着了。

小松侧睡在两个女儿脚下，低头在吃着鱼粿的脆骨，油炸过后的鱼细刺都炸脆了，留下的骨头较少。

它吃完一条刺骨便用力地舔几口地，舔干净下面极为少见的油光。

吃饱饭后，农家晚间没有休闲项目，父亲苏明有去村民家串门聊天；母亲则去大叔婆家聊聊卖红腿蚂蚱。

她们劳作之余在白茅丛中抓了不少，拿着软网放在家里，过段时间走路一起去隔壁的枫杨镇卖了。

收两块钱一斤，也不少了。

如果养到冬至更贵，上了四块钱。

那时需要用糖水、甘蔗片养它们，有糖便不会死。

两个女儿和小妹妹去隔壁家玩捉迷藏，夜间的游戏很有限，没有白天的丰富。

房间里，莫素云拿着毛衣针、线球来织毛衣和毛拖，冬日快要来了。

一般都是自家编织毛衣、毛拖、手套，这种衣服很不保暖，通常需要穿两件编织毛衣，分量不轻，然而保暖度很低。

冬日的穿着通常是一件薄秋衣，往外分别是厚秋衣、富亲戚送过来的无袖短毛衣，短毛衣是难得的工艺品，很暖。

之后便是两件手工编织的厚毛衣、略防风的粗棉衣，最少穿六件，最多七八件。

当地冬天最低气温在零下一至三度上下，每到冬日，家里便会出现三只高矮不一的“小企鹅”，分别是苏青花、苏星慧和苏星石。

七八十年代很容易见到小雪，今年有一场小的，明年有场大棉花雪，厚度达到了五六公分，也是苏岩印象中最后一场的棉花雪，往后再也没有那么冷了。

这个年代的人极其容易生冻疮，当气温降到五六度必会有，全家都是。

莫素云和苏岩生的不太多，只有耳垂常年出现大冻疮，手脚较少，一只手只是三四个。

其他人极多，尤其是母亲和小妹妹，全手都是，单根手指便有三个，跟大萝卜一样，当地把长冻疮称为“生萝卜”。

“素云。”苏岩屏气问道。

“怎么了？”她停住手，抬头道。

他走到妻子身边，伸手揽肩，她用手背轻打一下，含笑道：“忙着呢，等下再办事。”

苏岩失笑道：“不是这个，我想说种山茶树不赚钱，爸刚才想说明年开春多种点山茶树吧？这段时间我多去找找草药，看看能不能种下一亩三七，如果有其他的也可以试试种一下。我先去处理白术了，你忙。”

莫素云点点头，继续编织，嘴里不断念着“三七”二字。

他离开房间，用木盆洗净四块白术，摊在前院的竹篾上，晒它六七天，到时候用灶心土炮制即可。

深夜，苏岩的脸埋入莫素云用茶麸洗干净的头发，手圈住她的腰肢，渐渐入梦。

次日，家里的公鸡高亢长鸣。

“喔喔喔！喔喔喔！”

身边的莫老师早早起身了，房门是开的。

他和女儿们在天井处一起刷牙，她们住楼上，和小妹妹一起住，上面有两张床。

他们用井水洗好面，步入厨房吃红薯，这是最常见的早饭。

若是早上运气好，能吃到绵糯的小芋头，绝大部分时间都是吃大红薯，半天都是泛酸水。

苏青花打开小锑锅，见到红褐色的熟红薯后轻叹一口气。

家里早餐只有红薯吃，她和莫素云拿着一个大番薯离开厨房，去荷花完小上课了。

苏青花不忘提醒道：“阿哥，记得去捡一下野山茶果啊，现在有一些！”

他们把捡、摘野生的山茶果都叫捡，捡这个词有免费的意思，捡马蹄、捡马铃薯、捡红薯，而自己家种的山茶果不会叫捡。

苏岩抱着小女儿回应道：“知道了，会的！”

今天先去近一点的地方看看有没