第74章 柿饼 柿干

今日过山风休息，没法上岭，从时间上来说他早可以去了。

今天家里也有事要忙，要将柿子削皮、切开，放在前院高处晒干、晒软。

苏岩在刨柿子干之前，找了几条较长的马绳和细牛绳，打算上岭后用它们做几个山羊套，这些用于套野山羊没问题，但对野猪这种杂食动物以及食肉动物没用，它们几口便能咬开。

今天是星期天，家里的东西基本都收回来了。

苏青花和苏星慧去地堂晒稻谷，每隔一两个小时翻一次面，好让谷子更好地晒干。

她们回来后，也帮忙刨柿子皮。

今日在包子心里的“地位”排序，苏岩排第一，苏星慧和莫素云并列第二，小妹妹想争取排第四，她不想当老五。

眼看小侄女就要把老四坐实了，毕竟她取了名。

“阿哥，我那只小鳖要不要杀了？不过我想留到过年再弄，它吃得也不多，还能慢慢长肉。”小妹妹一边刨着柿子皮，一边看着天井里的小水缸，有她宝贝的小草鳖。

苏岩也在刨柿子皮，手上黏黏的，没法摸包子，便用脚轻轻碰了碰它的下巴，说道：“不用，你慢慢养着吧。想什么时候卖了或者想吃了，都随你。”

“那我还是养着吧，最近都有肉吃，感觉好舒服，我现在都有力气了！不吃好点，哪有力气干活？”

小妹妹见自己的宝贝小草鳖不用提前牺牲，打算过年时再“放大招”，到时候和家里养了一年的阉鸡一起烹饪，更是美味。

莫素云挨着苏岩，一起刨柿子皮，刨几个又看几眼包子，愈看愈喜欢。

它身上的斑点豹纹，怎么看都很酷，特别好看。

莫素云心想，若是包子下半张脸能从尖脸变成圆脸，那就更可爱啦。

她手上柿子不停地削皮，当地的柿子一般分为两种，一种是扁柿，整体扁形，甜味次于圆柿。

一种是圆柿，红透的甜度爆甜[2]。

柿子还是青色的时候，可以摘下来用淤泥沤熟，圆柿只需一天半到两天就能沤熟，而扁柿则需要三天，甚至更久。

晒柿子时，扁柿一般用来晒柿饼，每天晒软一点就用手掌把它压扁；圆柿刨好后，切成六瓣或八瓣，摊开晒干就行，没有柿饼那般麻烦。

莫素云削好一个柿子，在包子面前晃了晃，诱惑诱惑它。

嘴馋的小包子觉得这个柿子能吃，闻了闻味道后，便抬起前爪想去舔一舔。

苏岩连忙用手挡住它，指道：“这可不能乱动啊，你吃不了这种，红薯干还差不多，不能吃柿子。”

莫素云见到包子踩着大爪子发愣，如此委屈的小表情，霎时便被它逗笑。

她觉得这种没驯化过的猫总喂素的也不好，今后苏岩上岭抓点蚂蚱、小鸟之类的给它开开荤，给它养好，往后就要开始为家里“打工”了。

莫老师细想许久，向苏岩提议道：“阿岩，明天你上岭了吧？到时候带些鸟弹上去吧，打点斑鸠、麻雀什么的，给包子补补。等它脚养好就能到处跑了，多好玩，对吧，包子？咪咪？”

包子歪着头看向莫素云，一对眼睛睁得大大的，橙色的眼瞳像水晶一样漂亮。

莫老师看了它的呆样，此刻就想把它抱在怀里，揉揉它的圆脑袋。

苏岩继续剥皮，回应道：“可以是可以，用鸟弹打麻雀，麻雀基本废了，得打大一点的鸟才能有点肉剩下来。”

莫素云收回在包子上的贪婪目光，又说道：“那就弄些野鸡套，或者用弹弓打。用鸟弹打，最后剩一堆烂肉，不过捡回来也能吃，包子不挑食，对吧？”

“哇，你这主意行啊！”旁边的苏青花一直拍着大腿笑道，“阿嫂，阿哥要是去蟒蛇岭，说不定还真能有好货呀。”

蟒蛇岭在群鹿岭的后方，听说以前出现过一条一百五十斤的蟒蛇，不过那是清朝的事了，如今最大的估计也就一百斤左右，并且很难找到。

上次出现那么大的蟒蛇还是在光绪的时候，正因如此，那片岭被当地人称为蟒蛇岭。

他接话道：“哎，还别说，青花你这个说法真可以！到时候我和大哥一起去，碰到大蛇两枪给它解决，然后抬去卖了，多方便呀，卖肉或者卖皮都可以。”

苏青花笑道：“嘿嘿，那是！”

他们刨柿子皮，父母则负责摘花生，这会儿花生快摘完了。

前院原先晒花生藤的地方清扫出来，陆陆续续开始晒玉米。

玉米要晒好几天，之后要慢慢剥出玉米粒，一袋玉米粒重约一百六十斤，甚至达到两百斤，很重。

他刨完柿子后，他没洗手，将手摆在包子嘴边。

包子轻轻舔了一下，“咪咪”两声，将嘴蹭到自己的大腿上，显然觉得味道不怎么样，馋了半天，原来是这个味。

苏岩点一下它的下巴，取笑道：“哈哈，都说了不能吃，不好吃吧？”

苏岩走去小天井洗完手，将柿子用长长的竹盘摆好。

先把扁柿摆上，间隔三指宽即可，再用刀给圆柿切成六瓣或八瓣，一字排开，晒得密一些。

弄完这个，再接着摘剩下的花生，今晚七八点便能摘完。

六点