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第15章

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一共五页纸,前面三张纸上写了十道菜菜谱,三种酱料方子,还有如何制作一种名为豆腐的食物。

时下食物做法主要是蒸、煮、烤。士族好享受,喜食荤,牛、羊和山间野味是他们餐桌上常见的肉类,只是做法同样简单,最多就是卤肉和烤肉。

烤着吃比较香,但常吃不好消化,尤其是上了年纪或年幼的,消化功能和咀嚼能力差,不能多吃。除了烤肉,其次就是卤肉了,不过现在的卤肉吃起来味道可不怎么样,至少萧白在谢家开明院吃过的卤肉味道也普通。就这,听说还是某个士族专门献给谢家的卤肉秘方。

除了烤肉、卤肉,其它食物做法更加简单粗暴了,大多就是加水烹煮和蒸熟,士族有钱买香料,添一点进去增加点另类风味,也就是如今肉质好,不然萧白能吃一口就吐。至于素菜类,多是在热水里焯一下然后加点盐拌一拌。

除了个别喜好研发美味的士族,如今大部分菜品都很简单粗暴。洛城有几家生意还算可以的饭店,以荤菜做得好出名,烤肉、蒸肉、卤肉是他们的拿手招牌。

萧白从这里面窥见了赚钱的机会。

她有个大学师姐,最爱吃,后来还改行去做了食品研发,在大学时她和师姐合租,师姐爱做美食,每天换着花样投喂她,那几年她就没瘦下来过,当然,也从师姐那知道了不少食物做法和秘方。

只是萧白不擅长做饭,哪怕师姐亲自在一旁指挥,她按照师姐说的做,做出来的成品也总是差点什么。

写着菜谱,萧白不可避免想到师姐,师姐怕她在研究室呆傻了,让她去一个小镇找她,她在那里寻到一传统小吃,小镇上还有不少特色菜,让萧白过去吃点好吃的,给脑子放个假。

萧白本来正准备去找她的,谁知,熬了几个大夜再一睁眼,人就来这了。

也不知道师姐会不会骂她活该,大概是边哭边骂,然后煮一大桌好吃的,当着她牌位大吃大喝,企图把她气活过来。

就是不知原来世界的她到底是死是活。

不过现在还是要感谢师姐,她的第一桶金有了方向。

十道菜谱里,有一个是卤料配方。萧白喜欢吃卤菜,师姐有段时间专门研究了一下卤料方子,从古至今。萧白厨艺不行,记忆顶好。

有个古法卤料方子,萧白记得吃起来还不错,虽然比不上后来师姐改良过的,但放在市面上去卖也能成为一家生意火爆的卤肉店。

萧白还去开明院厨房问过烹饪的仆妇,不少香料都是她们知道的,只有几个她们没见过,但不代表大梁没有。

这个古法方子,在她那个世界大概是唐宋时期,应该能在西域寻到合适的。

即便是缺少一两味,萧白觉得问题也不大,至少会比如今的卤肉好吃。让擅厨的多试做几次,按照配比调整,最主要的熬煮方式和步骤,方子都写得清清楚楚。

除了卤料方子,剩余的有五道甜品小吃,四道炒菜。

要说最刺激味蕾,还得是大火猛炒。

当然,这些放在当下不适合平民百姓,普通百姓能有吃的就不错了,谁还在乎好不好吃。但手头有钱有粮又爱享受的士族就不一样了。

屈容虽不知道这几道食谱的厉害,但只看上面的香料配比和烹饪步骤,尤其是那几道甜品小吃,光是从萧白形容的成品摸样他就忍不住吞了吞口水。

是否真如上面写的一样,屈容叫厨子按照方子做出来试吃就知道了。

屈容对那个名为‘豆腐’的东西很感兴趣。

因为十道菜谱里,有两道甜品小吃、一道菜品都有这个豆腐身影,且萧白还说豆腐做法不止这些。

至于那几个酱料,屈容也很好奇味道。

然而除了吃这一块,屈容最感兴趣的还是萧白后面两页纸写的东西。哪怕是屈容也没见过这种新奇的赚钱法子。

城南就是洛城最繁荣的商业区,所以娱乐场所也不会少。春晖巷就是城南最有名的娱乐消遣区。赌坊、青楼、艺伎坊、还有里面全是美男子的南风馆,什么没有。

但萧白不是靠靡靡之音和风月之事吸引来客,而是要打造一个沉浸式体验戏中生活的娱乐场所。

比如,一个英雄救美主题的戏本。

来客可以在里面体验一把英雄救美的舒爽感,但是,还会有隐藏剧情,来客需要自己解决问题,当然,如果想一爽到底,量身定制超爽戏本,加钱就是。

除此之外还有比较刺激的探案、解谜主题。

主打一个让来客拥有亲身体验一场全新生活的刺激感和爽感。

屈容看过后来了兴趣,这要是真打造出来绝对能在士族圈子风靡。就是前期所耗不小,光是要打造场所,选出走剧情的人就要投入不少。

财力平平的人是接不住的。

屈容眼底快速闪烁一下,随即目光灼灼直视身旁的人,语气随意问道:“我有点好奇,萧兄你是怎么想到这些东西的?”

后面这个想法新奇的玩意儿还能自己想,可前面的食谱方子就不是随便能弄到的,也没听说萧白有烹煮食物的兴趣。

屈容问出那话,眼神就一直观察萧白,萧白很淡定地捧着手中温水喝

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