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第六十章 :生意不错

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她的判断是对的。

没一会儿,租售中心的小姑娘就又跑了回来。

“老板,我再拿一个鲜肉的。”

“好,小赵,给装包子。”

赵仪琳递过去包子,随后笑呵呵地跟对方聊了起来:

“我就说你不够吃吧!”

张静点头承认,“主要是你们家包子还挺好香的,要不我吃一个就够了。”

两个姑娘之间,话题还是多一点。

再加上租售中心跟包子紧挨着,她们在店里就聊了起来。

张静好奇地打听着:“仪琳,你们这服务员是兼职还是全职啊?”

小师妹颇感自豪。

“我可是全职的。”

“工资怎么样呀...我一个月才1800,虽然什么事情都没有...你们店学历要求高不高?”

小师妹想了想,“好像至少得是本科吧。”

反正她和店里的老板、老板娘都是这个学历。

租售中心正在备考的小姑娘听完,努了努嘴,“现在可真是太卷了。”

...

中午忙完了之后,将近一点了,

陈舟来到店门,将小牌子翻到休息那面。随后跟赵仪琳说道:

“还留了几个熟肉包子,你是想尝尝,还是要点个菜?别太复杂的啊。”

小师妹想了想,

“上次你叫我来吃饭,我一直在啃排骨都没顾上吃包子,今天吃早饭的时候,你还没包出来。所以还是先尝尝吧。

我看人们吃得挺香的,其实早上就想叫你给我留几个,但又怕影响生意,而且你好像一直都很忙的样子...”

“好了好了,”

陈舟赶紧让她打住,随后端上了两份工作餐。

俩人吃着饭,陈舟查看起今天的营业额——将近三千,是自己摆摊巅峰的两倍。

但摆摊那时候成本低,没有房租什么的。所以开店的毛利率肯定是降下来了。

陈舟找来纸笔,在桌子上写了起来。

“师兄你研究啥呢?”赵仪琳好奇。

....差点忘了,小师妹就是现成的财务。

陈舟笑道:“等你吃完咱一块算算店里大概能赚多少钱。”

“也就是毛利润呗?小事一桩!”

赵仪琳擦擦手,一本正经起来。

“在会计学中,毛利润是指用货币计算的金融总额,计算时一般涵盖...诶诶诶,师兄别端走啊,我还没吃完呢。”

陈舟把包子还给她,严肃道:“说人话。”

“哦。”

小师妹拿回包子,这才跟陈舟简单核算起来。

“食材成本是这些,然后再把用人成本、房租、水电煤气...设备损耗都折进去,毛利率大概在55%。

55比较保守,因为像调料、水电这种,我都是往多了算的。

雇我好像还挺费钱的,主要是缴了五险一金,所以不能按四千算,这样一来,比房租都贵。”

陈舟耐心听完,随后给她竖起大拇指:

“物有所值,你不用谦虚。

而且有个利利索索、热情开朗的小姑娘,在店里跑前跑后,顾客看着也舒心。”

小师妹心想:我确实是有几分姿色的。

因此明白,陈舟并不是在夸她。

所以也实事求是的评价起来:

“店里生意那么好,主要靠老板你呀。顾客们好多都是奔着你来的,陈老板就是小店的招牌!”

这话陈舟爱听。

摆摊一个多月,他在周围社群当中,建立了良好的口碑。

无论从食材还是味道,顾客们都很信任自己。

陈舟随后关心起员工上班是不是太累,工作时间是否习惯。

总而言之一句话——

“赚钱归赚钱的,咱别有太大压力,也别太累。”

“这不算什么,”小师妹嘴里塞着包子,口齿不太清楚地继续说道:

“嗯呜,我其实很抗压的,师兄,你想我在院里的时候,一个人做了几个人的工作。”

陈舟听后,跟她嘱咐起来:

“以后这种话,千万别跟老板说。”

“好的老板。”

“回去路上慢点,到家早点休息,手机电动车钥匙都拿好,我这有一把店里钥匙也给你,别弄丢了。”

小师妹心中疑惑起来:

师兄和嫂子明明是两个人,跟我说话却几乎是一个口吻。

....

这一天下来,店员说不累,但老板自己感觉着,实在也谈不上多么轻松。

两人从早上忙活到中午,也就十点左右,才坐下来歇上一会儿。

实打实的,忙了六七个小时。

但收获还是很多的。

首先,开店比起摆摊,这规模大了之后,是真能看着钱。

如果按照今天这么算,一个月下来能有个两三万呢。

上个月的时候,陈舟一直在攒钱开店,生活上的支出,大部分还都是老婆负责的。

现在小店也开起来了,生意还不错,也该让林女士放松放松了。

不过,她在物质上的要求也没那么高,平常该

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