第46章:岩茶混染
商船驶入岭南茶港时,舱里的&bp;“岩韵茶香布”&bp;正泛着金绿色的光。林砚把闽省少坊主送的石制染盘垫在布下,看砚安趴在舱边数茶篓&bp;——&bp;光流在每个篓上画了小小的花蕊,圆蕊代表蜜兰香单丛,尖蕊代表黄枝香单丛,比茶行的分类簿还清楚。
“前面就是凤凰山的‘单丛茶坊’。”&bp;茶港的船工撑着木桨过来,手里还攥着串茶果,“光流在坊前的茶树上画了圈粉光&bp;——&bp;坊主说这是你们要来的信号,特意把今年的蜜兰香单丛晾在了竹筛里。”
砚安突然在舱板上拍了拍小手。光流顺着他的掌心爬下船舷,在青石板上拼出朵单丛茶花,惹得迎出来的坊主直笑:“这娃娃的光比我们晒茶的日头还暖!怕是比凤凰山的茶仙还懂单丛。”
绿衫精灵突然在林砚耳边蹦:“检测到茶坊的晒茶场晾着新采的单丛!光流说这茶的花蜜香能柔化闽省岩韵的硬朗&bp;——&bp;按‘四分单丛、六分岩茶’的比例混合,染出来的布既有蜜香又有岩骨,比单纯的岩韵茶染更温润。”
单丛茶坊的少坊主抱着染缸迎上来,指尖还沾着茶汁:“我按闽省寄的样图试了‘单丛岩茶混染’。”&bp;他掀开染缸盖,光流立刻裹着单丛涌起来,在缸沿拼出半朵茶花,“就差这半朵……&bp;我娘说要等单丛晒到‘七分干’,我才能染出完整的。”
林砚刚把商船带的&bp;“岩韵茶香布”&bp;递过去,光流就顺着布料爬,在半朵茶花旁补了片金绿色的花瓣。少坊主的眼睛亮了:“这是闽省和雪山融出来的颜色!肯定能染出带蜜香的岩韵布!”&bp;他慌忙把布铺在晒茶架上,“我这就把单丛晾晒的时辰记下来&bp;——&bp;让货郎送到各地茶坊去,告诉他们岭南能染出有花香的岩韵布。”
绿衫精灵突然惊呼:“‘蜜香岩韵染’技法生效!这布上的光流能通过单丛的花蜜分子传递&bp;——&bp;闻到香味的人,能感受到凤凰山的草木气息,比单纯的岩韵传递更有层次,是真正的‘草木染’。”
教茶农们用单丛混合染布时,林砚才发现岭南的茶染有讲究。凤凰山的晨露能让布料更快吸收单丛的花蜜香,但得按光流标的&bp;“晒茶时”&bp;操作&bp;——&bp;晒到光流标粉的&bp;“七分干”&bp;必须停,否则单丛会被烈日晒焦,染出来的布带着焦苦味。
个戴草帽的晒茶师傅刚把单丛倒进染缸,光流就涌起来在晒茶架旁画了个&bp;“停”&bp;字。他慌忙把单丛移到树荫下,果然见单丛的蜜香里透着清润&bp;——&bp;比他之前凭经验晒的更适合染布。
“这光流比我阿婆传的晒茶钟还准。”&bp;师傅举着单丛在鼻尖闻,“以后就算没学过晒茶的人,跟着光流的干湿标,也能晒出适合染布的单丛。”
林砚顺势让人取来&bp;“传家染谱”&bp;的草稿:“你们把岭南的‘单丛岩茶混染法’记下来。”&bp;他指着光流在纸上画的单丛和凤凰山,“光流在旁边标晒茶的干湿度,以后不管在哪个茶区,看到这页就知道怎么用单丛柔化岩韵&bp;——&bp;比口头传授靠谱。”
绿衫精灵突然蹦起来:“‘手艺地图’新增岭南茶区板块!光流能记录单丛的花蜜含量&bp;——&bp;就算过了十年,后人按含量调比例,也能染出和现在一样的‘蜜香岩韵布’,比老茶农的嗅觉记忆还准。”
岭南茶会的前一天,茶坊的学徒突然举着块染废的布跑过来:“林叔叔,这布总染不出蜜香。”&bp;他指着布上发涩的纹路,眼眶红得像晒焦的茶梗。
林砚刚想开口,光流突然裹着滴晨露飞过去,在布上画了株开满茶花的茶树。“你看这茶树的花。”&bp;林砚笑着摸了摸小伙子的头,“得沾着晨露开才有蜜香,就像单丛得带着露水采才有韵味&bp;——&bp;你阿公是采单丛的能手,肯定教过你怎么看茶花沾露,用这本事染布就行。”
小伙子突然拍手:“我知道了!我要染‘露蕊茶香布’!”&bp;他重新调配单丛和岩茶,光流立刻在旁边标晨露的添加量,果然染出株带露的单丛茶树,花瓣上的露珠还沾着金绿色的光,惹得茶农们都来抢着学。
绿衫精灵突然惊呼:“砚宁的光珠在岭南觉醒了新能力!能感应晨露与茶的共生关系&bp;——&bp;这孩子的灵力能算出单丛和晨露的最佳配比,比我们带的湿度计还准!”
西域的第九封信抵达时,茶农们正在分装茶会用的&bp;“蜜香岩韵布”&bp;茶席。沈知意随信寄来了块砚宁的小肚兜,上面的光流泛着金绿色的光,像把凤凰山的晨露和雪山的冰魂都织进了布里。
单丛茶坊的少坊主把小肚兜拓在染缸上,布料立刻在光流里转着圈,终于染出了完整的单丛茶花。他突然对着西域的方向作揖:“沈姐姐你看,我做到了!”&bp;光流像是听到了,在花瓣上闪了闪,像晨露从花上滚落。
林砚看着这场景,突然让小柱子取来单丛和岩茶:“我们给沈知意染块‘蜜岩双香锦’吧