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017:默记面馆,独家秘方

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就在陈默惊疑不定的时候。

一个身材敦实、穿着厨师服、左腿微跛的光头中年男人走了进来。

他正是店里的厨师林栋然。

“小陈,今天挺早啊…嚯!炒饭?这么香?”

林栋然抽了抽鼻子,眼睛一亮。

尽管腿脚不便,但他还是动作麻利地凑了过来。

“林哥来了?快,尝尝我的手艺!”

陈默把剩下大半盘推过去。

自己则吧唧着嘴做回忆状。

林栋然也不客气,拿起勺子就扒拉了一大口。

下一秒,这位做了十几年厨师动作就僵住了。

他看着陈默,眼睛瞪得溜圆。

“小陈,这是你做的?”

陈默迟疑了一下。

从技术角度来看。

这份蛋炒饭确实是他做的。

林栋然眼睛放光地看着陈默。

“绝了!真的绝了!”

他激动地指着自己的左腿。

“不骗你!就这一口下去,我这条腿…好像都轻快了不少!暖乎乎的!”

陈默看着林栋然夸张的表情,哭笑不得:

“林哥,你这说得也太玄乎了。”

虽然这蛋炒饭确实好吃。

但治疗一条残疾多年的坏腿。

这就太扯淡了。

他摇摇头,只当林栋然是吃到美食心情好。

林栋然却一脸认真:“真的!感觉不一样!这味道…说不出的舒服,从里到外的舒坦!”

“小陈,今天我来给你打下手,包咱们店里排起长队。”

陈默看着林栋然笃定的眼神,又回味了一下口中残留的味道。

心中也跃跃欲试起来。

能得到林栋然这个老厨师的肯定。

就说明这些调料肯定有说法。

“行!”

陈默拍板。

“那今天我来掌勺!”

林栋然笑呵呵的去备菜了。

等林栋然走后。

陈默环顾了一下自己这间赖以生存的小店。

“默记面馆”,店铺位于大学城边缘的朝阳小区底商。

位置说不上顶好,但胜在曝光度不错,人来人往。

房东张伯是他父母的老友,不仅租金收得极低,在他父母离世后更是免了他好几年的房租。

正是因为张伯的支持。

才让他能安心把店开下去。

店面不大,只能放下七八张桌子,但装修得干净温馨。

再加上面馆的餐品物美价廉。

所以积累了不少回头客。

除了陈默这个老板兼跑堂兼后厨的自由人。

这家店的核心就是厨师林栋然。

另一个帮手是附近师范大学的大三学生蒋诗诗。

她家境普通,人很勤快,每天中午最忙碌的11点半到1点半会准时过来帮忙端盘子招呼客人。

陈默还有个习惯,每天营业时。

都会在后厨架起手机开启直播。

直播间名字就叫“默记面馆后厨实录”。

当然了,内容也十分枯燥。

基本上就是后厨出餐的内容。

直播一直不温不火,在线人数通常在十几到几十人徘徊,佛系得很。

更多的是陈默自娱自乐。

很快,准备工作就绪。

陈默架好手机,开启了熟悉的直播间。

他一边麻利地擦拭着灶台,一边瞄了眼手机屏幕。

弹幕稀稀拉拉:

“磨叽面馆开播啦?”

“第一次来,主播出餐真的很磨叽吗?”

“哈哈!”

陈默被逗乐了,手上擦灶台的动作没停。

“人多的话出餐确实要慢一些,不过好饭不怕晚嘛。”

“不过今天...”

陈默神神秘秘道。

“我改良了一下食谱,包管你们吃爽”

“主播别吹牛,待会儿下课我就去点一碗,看看到底什么情况。”

“欢迎欢迎!小王来了给你加个蛋!”

陈默笑呵呵地应着,心情大好。

这种轻松随意的互动,正是他开直播的初衷。

一个小时后,面馆逐渐上人了。

先是几个熟客探头探脑进来,点单时还带着点怀疑:

“小陈老板,今天真换你掌勺了?林师傅呢?”

“林哥买菜去了,今天尝尝我的手艺!”

陈默信心满满。

很快,第一波面条出锅。

当那几碗热气腾腾、浇着熟悉卤子的面条端上桌时。

店里响起了此起彼伏的惊叹:

“卧槽!老板!你这面……下药了?!”

一个穿着格子衫的程序员小哥嗦了一口,眼睛瞪得像铜铃。

“怎么这么好吃?香得我天灵盖都开了!”

“奇怪了!面是一样的面,卤子看着也没变啊!”

旁边的大叔连汤带面吸溜了一大口,含糊不清地嚷嚷,

“怎么吃起来浑身舒坦?感觉宿醉也没了?”

“对对对!感觉以前的面都白吃了!老板你是不是拜了食神?”

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