第6章 商家恶意降价,订单下滑三成
九月中旬的江城,秋老虎还没退场,正午的阳光晒得西苑宿舍区的柏油路发烫。陆辰坐在配送点的遮阳棚下,手里翻着近三天的订单统计——日均85单,会员数突破300人,三家合作商家的分成也按时结算,王建国昨天还特意打电话说“这两周的生意比上个月好三成”。林风在旁边给配送员发上周的奖金,赵宇拿到多出的100元全勤奖,笑得眼睛都眯了“陆哥,照这势头,月底我就能攒够下个月的生活费了!”
氛围正好时,孙磊骑着电动车匆匆赶回来,车筐里的保温袋空荡荡的,脸上满是着急“陆哥,不对劲!我刚才送西苑7栋,学生说‘快客快餐店满20减10,比你们的汉堡便宜一半’,好多人都退单去订快客了!”
“什么?”陆辰手里的统计本“啪”地合上,起身跟着孙磊往快客快餐店的方向走。刚拐过主干道,就看到快客的门口挤满了学生,红色的促销横幅拉得格外醒目“校园专属优惠满20减10,满30减15,半小时内免费配送!”旁边还贴了张海报,把辰风外卖的汉堡价格划掉,用红笔写着“我们更便宜奥尔良鸡腿堡10元/个(辰风15元)”。
更让陆辰心沉的是,快客旁边的“三鲜面馆”和“香辣小龙虾馆”也挂出了类似的横幅——三鲜面馆“大碗面8元管饱(原价12元)”,小龙虾馆“夜宵满50减20”,三家店凑在一起,把西苑宿舍区的学生都吸引了过去。
“这明显是针对咱们啊!”林风气得攥紧拳头,“之前快客老板说不做校园外卖,现在突然搞这么大的优惠,肯定有人在背后推!”
陆辰没说话,盯着快客店里的一个身影——穿黑色西装的男人正坐在靠窗的位置,手里拿着公文包,和快客老板低声说着什么,偶尔抬头往配送点的方向瞥一眼。是李老板的手下!上次在餐馆街见过的那个男人,这次竟然直接下场,鼓动商家搞恶意降价。
接下来的两天,订单量断崖式下滑。第三天统计时,辰风外卖的日均订单从85单跌到42单,其中老江城菜馆18单(之前23单)、晨光汉堡8单(之前15单)、巷尾麻辣烫16单(之前20单),足足少了三成。配送员们也没了之前的干劲,赵宇送完上午的5单,就坐在遮阳棚下叹气“再这么下去,咱们的配送员都要走光了。”
最着急的是晨光汉堡店的张磊,他特意跑到配送点找陆辰,手里攥着皱巴巴的订单本“陆辰,我这两天的汉堡订单从15单跌到8单,再这么下去,我都要赔本了!要不咱们也降价吧?跟快客一样,满20减10,先把学生抢回来再说!”
陆辰请张磊坐下,给他倒了杯冰镇矿泉水,冷静地分析“张哥,咱们不能跟着降价。快客是连锁品牌,有总部补贴,能扛住低价;咱们的汉堡是现做的,成本比快客高5块,要是满20减10,每单都要亏2块,不出一周就撑不住了。”
“那怎么办?总不能看着订单一直掉吧?”张磊急得直搓手,“我刚进了一批鸡腿,要是卖不出去,就全坏了。”
苏晴正好带着中文系的同学来送新设计的会员海报,听到两人的对话,蹲下来翻了翻辰风外卖的订单反馈“我有个想法,咱们不跟他们比价格,跟他们比品质和服务。你看,学生反馈里,80%的人说‘辰风的汉堡肉更多、酱料更足’,还有60%的人说‘配送员态度好,会帮忙带垃圾下楼’,这些都是快客没有的,咱们可以把这些做成宣传点。”
林风眼睛一亮“对!快客的汉堡都是预制的,咱们的是现烤的,一口就能吃出来差别!而且快客的配送员态度差,上次我看到他们跟学生吵架,咱们可以拍个对比视频,发在校园论坛上!”
陆辰点点头,心里有了思路“张哥,你放心,这周我肯定帮你把订单拉回来。你这边先准备‘现烤汉堡试吃活动’,下周一咱们在西苑广场搞试吃,让学生尝过之后再做选择;我这边拍点咱们汉堡制作的短视频,突出‘现烤、足量、新鲜’,再加上配送员帮学生带垃圾、送遗失物品的片段,打差异化牌。”
张磊这才松了口气“行,我信你!试吃活动的食材我来准备,保证让学生吃得满意!”
张磊走后,陆辰让林风盯着配送点,自己带着苏晴往快客快餐店对面的奶茶店走——他想再观察一下黑色西装男人的动向。奶茶店二楼靠窗的位置能看到快客的全貌,两人刚坐下,就看到黑色西装男人从快客里出来,钻进一辆黑色轿车,副驾驶上坐着一个熟悉的身影——张浩!
苏晴的手瞬间攥紧了奶茶杯“是张浩!他果然跟李老板的人在一起!之前的校园贷、现在的恶意降价,肯定都是他在背后搞鬼!”
陆辰的脸色也沉了下来。之前他以为张浩只是不甘心,想搞点小破坏,现在看来,张浩已经完全投靠了李老板,而且目标不只是毁掉辰风外卖,很可能还想垄断整个江城大学的校园外卖市场——李老板做建材垄断,现在又想把这一套用到校园里。
“咱们得更小心了,”陆辰压低声音,“张浩知道咱们的运营模式和配送路线,要是他跟李老板的人联手,说不定会搞更过分的事,比如断咱们的食材供应,或者找混混堵咱们的商家。”