盖浇饭

道，“不过我这个不是什么御黄王母饭，而是叫做′盖浇饭’。“我之前跟同窗去南市购书时，曾在食店吃过这道菜，不过确实跟你这有些不大一样……”

说这话他便用勺子将饭菜拌匀，又盛了一勺送入口中：“唔，好香！”许大郎吃的这一碗是宫保鸡丁儿的，经过搅拌后，酱香的汤汁儿也裹满了每颗米饭，入口极其爽滑，吃到嘴里之后，初觉是微麻微辣，再仔细咀嚼，又会品尝到酸酸甜甜的滋味儿，嫩滑的鸡肉里还夹杂了笋丁儿的鲜香，让人简直欲罢不能！

许二郎面前的则是麻婆豆腐盖浇饭，他之前没吃过类似的，还有点儿无从下手，但见兄长打了头阵，便也有样学样，将饭菜拌匀，正欲盛上一勺儿尝尝，却被刚咽下一口宫保鸡丁的许大郎抢了先，挖了一大勺再次送入口中。“唔……这碗更好吃！“许大郎吃得频频点头，连平日里的毒舌都不见了，只剩下满口夸赞。

见兄长如此赞赏，许二郎也不甘落后，马上扒了一大口，他瞬间睁大了眼睛，还竖起了大拇指。

这麻婆豆腐火候掌握得极好，红色的茱萸油与雪白的豆腐、翠绿的蒜苗、香喷喷的米饭交织在一起，吃起来又辣又香，勾起了他满满的食欲！眼见着许家兄弟俩埋头苦吃，时不时还要抢一口对方碗里的，直吃得满头大汗，尹遥失笑，也开始吃起了自个儿面前的这碗双拼饭。只是才吃了几口，她便发现有点儿问题……因怕菜汤将米饭泡得过软，尹遥煮饭时特意少加了点儿水，将米饭煮得略硬一些，又是临出门前才将菜盖在上面。

然而从自个儿家到许家的这会儿工夫，米饭仍旧是被泡得没那么有韧劲儿了。

初次吃的食客可能感觉不出来，但尹遥作为一名专业的厨子，却是吃得皱起了眉头。

况且她今儿只是坊内行了半刻钟，若是来日去四门学，她挑着担子恐怕得走小半个时辰，等到了地儿，这盖浇饭还能吃嘛？许家兄弟一通狼吞虎咽，这菜汤汁儿浓郁，实在是太下饭了，不知不觉便将整碗饭吃了个干净。

许二郎捂着饱饱的肚子抬起头来，却见到尹遥面露烦恼，他关切道：“娘，怎么了，你这盖……盖浇饭不是很好吃吗？”尹遥摇了摇头，说出了自个儿的想法。她是喜欢赚钱不假，可更热爱美食，对自己出品的菜肴一向精益求精，从来不是能糊弄过去就行。听了她的烦恼，许二郎挠挠头，自告奋勇道：“这有什么，你若怕路上耽搁时辰，我驾车帮你送去便是了！”

“真的？“尹遥眼睛一亮，若能这样便再好不过了，只是……“若你每日驾车出去，不怕你阿兄做生意的事露馅儿吗？”许大郎却是一脸无所谓：“他就说出门是帮你忙呗，我阿翁阿婆哪能想到我头上？”

行吧……既然是合伙人，那这锅她就暂且背了吧：“那就麻烦二哥啦！”只不过若是这样安排，那就还有件顶顶重要的事情，也得提前说清楚。“分工聊完了，咱们再聊聊如何分账吧。”尹遥又仔细盘算了一番，斟酌着开了口：“我是这么打算的，吃食的成本和制作由我负责，每份我抽九文钱，另外还有一文是付给二哥的竹筒和车马费，剩下的盈利便给许大哥，你们意下如何？”因为官学里面都要靠许大郎，她原本想的是自个儿抽十文，剩下的盈利给对方，不过既然又拉上了许二郎每日往返，那么便匀出一分利好了，必不能让他白忙活才是。

许二郎有些懵：“三娘说笑了，我就帮你们劈劈竹子、送送饭，何必算得如此清楚？”

尹遥摇头：“二哥这话说得不对，若我只托你办一次事儿，看在咱们两家的情分上，那确实不必谈及金钱。可如今并不是一杆子买卖，自然也不能是一笔糊涂账。”

都说朋友不要合伙做生意，做着做着就会伤感情，还很容易翻脸。而翻脸的最主要原因，又往往是利益分配不均。

虽说这四门学的生意，她如今只是暂且做寒假两个月的，但若不提前约定好，等做起来才因利益生了嫌隙，搞得大家连朋友都没得做，反倒没意思，还不如提前把一切都摆在台面上。

许大郎显然是明白这个道理：“你的意思是说，你每日提供餐食给我，我每份付你九文钱，再付我阿弟一文，其余盈利都算我的，对吧？”见他领会了自个儿的意思，尹遥点头笑道：“没错，我只要收回成本和自个儿的抽成，至于剩下的盈利有多少，就看你能卖到多少。你若卖十文一份，那就是白忙活；若你能卖到十五文，那么每份便赚五文；若你能耐，可以卖到二十文一份，我也不管，任凭你赚十文，如何？”这主意倒是有趣儿，赚多赚少都凭自己本事。既然南市的御黄王母饭能卖二十文，尹三娘这味道不亚于它、甚至还更加美味的盖浇饭，而且又是在半封闭的学院里，他还能卖不到二十文？

听自家阿弟仍在推辞，许大郎直接捂住他的嘴，又点头应下：“行，一言为定！”

“话说外人不能进入官学，咱们便只能靠你贩售，你在学里的人缘能行吗？"见许大郎答应得痛快，尹遥忽然想起一事。许二郎扒开嘴上捂着的手，替自家兄长分辩：“没有没有，我阿兄在他虽然说话……恩……说话有些直………

尹遥一脸狐疑：“有些……直？”