新店新气象
第26章新店新气象
还不待贺星若接着问,他就道:“这些日子,阿若为这个家的辛苦,阿耶也都知道。如今阿耶的身子也算是好了,自然不能让我女儿孤军奋战。”“阿耶前两日已经寻到了一个在永宁坊的学堂教书的活计,日后阿若将店开在永宁坊,阿耶也能在离家近的地方赚些银钱。”原来贺先是要重拾老本行,做回他最擅长的教书先生了。见贺先如此支持自己开新店,贺星若点了点头,就这样与贺先一同出门了。永宁坊内,距离坊门不远处就是一方宽敞明亮的店铺,也正是贺星若先前就瞧好的。
店主人是个年纪大了的老丈,想要回乡养老的,所以要将自己经营了半辈子的食店租出去,这样稳定的长租, 也让贺星若很满意。毕竟开店是个长久的事情,若是店主人忽然回来要收回店铺,她可就难办了。见到贺星若来了,鬓边已白的店主人笑咪咪地道:“小娘子来了。”贺星若上前行了一礼:“有劳李老丈候在此处了。”见到这小娘子衣衫清雅,面带笑容,这李老丈也是十分喜欢,当下更是亲切了几分,对她道:“老朽这就带小娘子四处瞧瞧。”说罢,就引着她转了一圈。
店铺是四四方方的规整模样,前店后舍的格局也是典型的大唐建筑。后舍之内有四间屋子,东厢是厨灶,前庑下还有些书架。难得的是,店面虽然没有那么大,却有两层楼,二楼临窗的座位可以将街景游人尽收眼底,景色极好。虽说是食店,贺星若仔细瞧着,却没有看出什么油渍与污迹,摆设也很是清雅,可见店主人不仅爱干净,更是讲究,她赞道:“老丈的食店收拾得这般整洁清爽,实在是令人赞叹。”
李老丈被这般一夸奖,面上笑意更浓,只道:“老朽是个爱洁之人,容不得店中脏污,所以平日不喜做油腻烟熏之菜肴,只喜欢做些鱼脍小食一类。就算是开了火,也要当日将店中整个清洁一遍。”听到这话,贺星若立即表态:“老丈放心,若是您将这里租给儿,儿也一定会每日细心打理。”
那老丈也笑呵呵地道:“老朽自然是放心的,小娘子卖茶,可是比做饮食更为清淡。”
听到这话,贺星若就知道这个租约就有八成谈成的把握了。只见这老丈似是走得有些累了,坐在了一旁的竹席之上,对贺星若道:“我自然是放心的,虽说小娘子不是出价最高的,但老朽却知晓小娘子是个爱洁之人,愿意将此处租给小娘子,还是按照先前说的,一月五百文。”“这房子虽不大,却是我大半生所在,只望小娘子好生对待此处。”这样的地段和如此齐整的铺面,五百文实在是不贵的,贺星若大为惊喜,连连道:“老丈尽请宽心,儿定不负老丈所托。”就这样,二人签订了租约,贺星若就准备着收拾店铺了。店里本就干净,贺星若收拾起来倒也不费多少功夫,只是在如何布置上,倒是颇费了一番功夫。
她喜欢清雅些的装修,正与那点茶入画相得益彰。故此,她选用了竹帘,上面绘着清雅图案,像是那山水图,墨梅图,倒是与竹帘的颜色很是相衬。以竹帘将一些临窗雅座与旁的座位隔开,既清雅,又安静。至于屋顶的装饰,贺星若费了好一番心思,拿了几把油纸伞,在上面绘了些工笔花鸟图,一笔一画间,花鸟栩栩如生,很是好看。将这些伞面露出,挂在屋顶之上,成本不高,看着却是新奇又美观。至于墙上,她则选取了用团扇作装饰,皆挂在墙上,上面绘着几样招牌的奶茶,看起来很是诱人,也方便了新客点单时参考,倒是颇有新意。最后的最后,就是在店外也做了些装饰,在屋檐上用竹子装饰,清雅之余,更多了些"茅檐低小,溪上青青草"的田园野趣意境在。茶香氤氲,青帜竹屋,清雅小店,贺记奶茶店的新店就在一个晴朗的天气里开张了。
先前有金榜题名茶,后又有雅致的点茶,贺家奶茶店原先就已经颇有名气了,是以此时也是人头攒动,倒让贺星若几人忙得脚不沾地了。一单又一单的珍珠奶茶,酸奶水果捞和多肉葡萄络绎不绝,依旧是贺星汉和王氏在前台,一个点单一个收钱,而贺星若和卢瑶在后面忙着做奶茶。至于为何要让卢瑶在后厨做奶茶,自然是因为卢瑶年纪虽小,容貌却很是妍丽,贺星若生怕有什么客人动了心思搅扰她,这才将她如此保护着。此时,就见卢瑶拿了贺星汉递过来的点单木牌,笑着对贺星若道:“阿若姊姊,又有好几位客人要金玉满堂了,我们都快忙不过来了,等下我就去看看那些酸奶碗湃好了没。”
所谓金玉满堂,自然就是那道酸奶水果捞的升级版了。所谓新店新气象,贺星若自然也要推出一些新的产品博个彩头,她将酸奶水果捞改良一番,在酸奶上添上了金黄色的芋圆,还有白色的芋圆,再配上切成块的枇杷和杏子,看起来金黄华美,颇为富贵精致。贺星若也给这一道甜品取了个好意头当广告词:金玉满堂,满口留香。就这样,来尝试这道新品的人也是络绎不绝。听到卢瑶的话,贺星若也笑了笑,手下动作极快地将芋圆小料和水果放在湃好的酸奶中,放在一旁出了餐。
只听有食客赞美道:“这道金玉满堂甜而不腻,不仅冰凉爽口,有这圆子的软糯,还有果子的清甜,实在是口感绝妙啊!”贺星若笑着回应道:“这位郎君很